在广州，最地道的美味不在高大上的商场里，
不仅藏在大街小巷里，
还藏在天台上。
但广州地胆总是有能力将它们找出来，
一网打尽！
自然夜场BBQ
自然夜场BBQ至今已有十几年，但它并不能称之为店，因为它是一户人家在自家天台开的一个烧烤档，所以又名“天台”烧烤。
四周高楼环绕，这里几张桌子、几盏灯，光线昏暗，却自成一个特别的小天地。
曾听一个老广说过：正宗的广式烧烤只刷蜜糖和烧烤酱，绝对不放胡椒粉、辣椒粉，孜然粉也极少！平常的烧烤，食材大多是冰箱雪冻的，但他家用料都是新鲜的，刷上蜜糖，每串都是那么香那么甜！
排骨，肉只带一点肥筋，咬下去满嘴的肉香，好满足！鸡脆骨，真的惊喜，牙齿好的，吃起来卜卜脆。
自然夜场BBQ