葛根，也叫粉葛。其味甘凉可口，具有解肌退热、生津止渴的功效。
广东省湛江市的吴俊松，在徐闻县创业种葛根已经4年多了。他种的葛根，每年12月份播种，来年7月份收获，要比同行提早3个月上市。
吴俊松的葛根，良品率能达到7、8成。他把葛根切块、包装后，卖到广东的几个连锁超市，零售价最高能达到10元一斤。
现在，吴俊松的种植基地，生长时间8个月的葛根，亩产量能达到斤左右；生长时间10个月的葛根，亩产量能达到斤左右。
靠着种植和销售葛根，年，他的公司销售额达到多万元。
前不久，《致富经》报道了吴俊松创业种植葛根，通过创新种植和销售方式，不断提高行业竞争力的事迹。
年，吴俊松上高三时，父亲突发重病，在医院抢救了2个多月。
当时，家里的钱全花光了。母亲卖掉了房子和商铺，把亲戚也借了个遍。
由于没钱交学费，母亲让吴俊松自己找同学借钱。
从那时起，吴俊松就下定决心，一定要早点赚钱，替父母还债。
年，吴俊松从华南农业大学的植物营养学专业毕业后，开始创业。
他种过水稻、红薯等农作物，都没赚到多少钱。
年，吴俊松考察市场后，打算种植一种在广东、广西地区很常见的食材——葛根。
广东、广西是我国葛根的主产区。在两广地区，老百姓喜欢用葛根煲汤。
吴俊松到广东、广西做调研，发现有很多葛根种植户，用人工采挖的方式收获葛根。
一天下来，卖葛根的钱，往往还没雇人的费用高。
吴俊松上大学时，看过一些国外机械化种植和管理农作物的视频。
他觉得，只要自己想办法提高挖葛根的效率，种葛根就能赚到钱。
而且，挖葛根不容易，却也正好提高了行业门槛，避免了农民跟风种植。
年，吴俊松和几个同学合伙，凑了30多万元，在徐闻县承包了3亩土地，打算试种葛根。
他们花了半年多时间，参照红薯收割机的原理，设计出一款专门挖葛根的机器。
这款机器加装在拖拉机后面，拖拉机前进时，机器能把葛根下面的土翻上来，工人只要跟在机器后面，把葛根捡出来就可以了。
经过测算，用这款机器挖葛根，至少比人工快了60倍。
在市场上，个头粗大的葛根，被称为良品。
相比于细小的葛根，良品葛根的淀粉更多，口感更好，卖价也更高。
细小的葛根，批发价只有1元一斤，零售价也不会超过2元一斤。
但良品葛根，批发价能达到3元一斤，零售价能达到10元一斤。
年年底，吴俊松研究出新的种植方法，把葛根的良品率提高到了7、8成，比别的种植户高出2成左右。
良品率提高了，利润自然就高了。很多农户听说吴俊松种葛根很厉害，都想跟着他一起种。
年初，吴俊松2个月就签下了7百多万元的订单，大多是农户的技术服务费和种苗费。
吴俊松的合伙人吴俊松他们很自信，觉得自己已经试种成功了，并且良品率还达到了7、8成，即使没种过葛根的农户，只要有种植经验，最起码也能种出一半的良品。
可年10月，到了葛根采收的时候，吴俊松才发现，由于技术指导不到位，农户种的葛根不仅产量低，很多农户的良品率连3成都不到。
之前，吴俊松和很多农户签订了保价回收协议。
农户种植葛根失败，后果就是他的资金链断裂，账上的钱难以维持公司运作，最后背上了万元的债务。
当时，吴俊松每天都要接几十个催债电话，连给一起创业的团队发工资的钱都没有。可他的团队，并没有人因为这个原因离开公司。
年11月，一个叫郭爱德的经销商，了解到吴俊松的情况后，给他送来8万元资金周转。
虽然钱不多，却让吴俊松很感动。他重拾信心，向债主们承诺，等他种的葛根明年收获后一定还钱。
年10月，吴俊松种的5百亩葛根可以收获了。
为了增加利润，早点还清债务，他打算把葛根卖进超市。
当时，广东的超市，很少有销售葛根的。
给超市供应葛根，供应商需要建仓库。而葛根放进仓库里，会蒸发掉一些水分，头尾也会有一些损耗，这样的话，葛根的重量就会降低。
因为这个原因，农产品批发市场的批发商，都不愿给超市供货。
吴俊松认为，他的葛根是自己种的，有一些损耗可以接受。
他找到超市谈合作，超市对他的到来也很高兴，双方一拍即合。
年，吴俊松的葛根在超市上架销售了，可刚开始时，根本就卖不动。
原来，广东人买菜，喜欢买新鲜的蔬菜，每次买的量都不会太多。
可是吴俊松的葛根，小的不好吃，大的太大了，消费者买回家一顿吃不了，放到冰箱又会变得不新鲜。
因为这个原因，吴俊松精挑细选的葛根，到了超市反而销量很差。
吴俊松到市场上做调查，发现在农贸市场，小贩会把葛根分段销售给消费者，可是在超市里，没法提供这种服务；而超市里的其他农产品，会按照一定的规格重量进行销售。
两相结合，吴俊松想到了解决的办法。
他把葛根切成块，每块的重量控制在一定范围内，经过真空包装后，送到超市销售。
这样一来，吴俊松的葛根，在超市的销量终于涨了上去。
通过这种方式，年年底，他和广东的多个连锁超市达成了合作。
把葛根卖给超市，比卖给批发商，利润高出很多。不到2年时间，吴俊松就还清了万元的债务，还多赚了多万元。
年年底，吴俊松继续扩大种植规模，承包了多亩土地种葛根。
吴俊松还打算带动更多的农户种葛根。
由于产量大，他想把葛根卖到农产品批发市场，那里的需求量更大。
然而，吴俊松发现，把葛根卖给批发市场的经销商，就要跟别的种植户打价格战，陷入到恶性竞争中。
为了解决这个问题，吴俊松打算让自己的葛根提早上市、错峰销售。
年，吴俊松在母校华南农业大学的帮助下，开发出一种早熟葛根。
在广东湛江，葛根通常在清明后播种，到10月份采收。
而吴俊松的早熟葛根，是耐寒品种和根系发达品种杂交出来的，能在10℃的环境中种植，在12月份的湛江播种，到来年7月份收获，比普通葛根早熟3个月。
年7月，吴俊松的早熟葛根上市了。由于稀缺，很多经销商主动找他谈合作。
通过种植早熟葛根，他成功实现了错峰销售，避开了和同行的恶性竞争。
这一年，吴俊松的年销售额达到了多万元。
在他的带动下，湛江市徐闻县有多户农户脱贫、增收。