原创文\美食家小婷
广州，别称花城，下辖11个区，是国家中心城市，常住人口多万。早在唐宋时这里已是中国第一大港，明清时是中国唯一的对外贸易大港，也是世界唯一两千多年长盛不衰的大港。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲广东广州这五种优质特产，你知道几种？
一、新垦莲藕
新垦莲藕，是广东省广州市南沙区万顷沙镇新垦地区特产，新垦莲藕品质优良，风味独特，夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香，秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。目前新垦莲藕获地理标志保护产品。
二、派潭凉粉草
派潭凉粉草，是广东省广州市增城市派潭镇特产。派潭凉粉草一般春植，生势旺盛、粗生、抗性好、喜温湿、宿根越冬、翌年春暖吐芽再生。定植至初收及50天，可多茬采收。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼、色黑而有光泽、胶质丰富、驻凉味甘淡。既可制作成饮料，凉粉糕等食品，亦可药用，能防治感冒、高血压、对骨节疼痛亦有一定疗效。目前派潭凉粉草获地理标志保护产品。
三、萝岗甜橙
萝岗甜橙，是广东省广州市萝岗区特产，萝岗甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，风味浓甜等特点，其果实汁液丰盈，口不留渣、清甜、具桂花香味。曾评选为广州市名优产品。目前萝岗甜橙获地理标志保护产品。
四、庙南粉葛
庙南粉葛，是广东省广州市南沙区横沥镇特产。庙南粉葛外观匀称，身圆短粗、须根少、无分叉、口感细嫩、带黏性、少渣、多汁、味清甜、富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素，是粉葛中的珍品。目前庙南粉葛获地理标志保护产品。
五、增城迟菜心
增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东省广州市增城市特产。素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。特点是茎心肥大，叶细且厚，每根大者余克，一般的也余克。煮之快熟，食之香脆爽甜。
总结
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