辣汤重庆火锅:一锅俩用,清汤鲫鱼,西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
荤香油麦菜:油麦菜又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。此道菜让你喜欢到无法拒绝。
焖烧四季豆,一看成品图,就知道这菜很清淡,很简单,确实如此哈!不过,你别看它简单,它功效大着呢:理中益气,补肾,健脾,止渴,适合老人、孕妇,高血压、冠心病,脑血管病患者食用哦
榄菜四季豆:四季豆切得如此细碎当然是小孩子拌饭的最爱,肉、菜、饭欢快地混合在碗中,还有清脆的*瓜在一旁作伴,定能换来一张可爱的笑脸。说了这么久,其实就是和大家分享菜肴罢了,分享美味佳肴也是很幸福的,各位“小吃货们”有福了!
粉葛蒸扣肉:粉葛蒸扣肉,这个菜算是两广地区最常见的菜吧,跟芋头蒸扣肉一样,瘦肉部分甘香可口,肥肉部分入口溶化,夹以粉葛同吃,更能中和肥腻
鲫鱼焖豆腐:鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。