在藤县的许多乡镇，都有声名远播的农产品和特色产业。像濛江镇健良村和安和村的黑叶荔枝，那是相当爽脆嫩滑，藤县还是著名的"西江桂"主产地，年3月被国家林业局和中国经济林协会命名为"中国名特优经济林玉桂之乡"。
接下来要给大家安利的地方——和平镇，这里人口不足10万人，人均耕地不足0.6亩，却是中国最大的粉葛生产基地，人送外号"葛"色天香。
和平老乡们的日子到底有多香呢，走起，看看去。
沿着县道驱车进入藤县和平镇地界，我们来到了传说中的“粉葛之乡”，赫然映入眼帘的是一幅牌坊。接着，是乡亲们笑得像花儿一样的脸。
藤县和平镇粉葛种植户邓行广：4到5亩，一般每亩到块钱一共四五万块。
藤县和平镇粉葛种植户李兴明：5万到6万这样，这么多。
藤县和平镇粉葛种植户周丽清：悄悄告诉你，4万这样子，已经很多了，很好。
藤县和平镇——人均耕地不足0.6亩，却是全国最大的粉葛生产基地，年产鲜葛约7万吨，承包了全国粉葛总产量的1/6。通过参与粉葛种植、采挖到加工、销售，不仅解决了本地上万人就业，创造的收益更是以亿为单位计算。
北有人参南有葛，给北方的朋友介绍一下我们南方的粉葛，和平镇粉葛种植历史悠久，我们爷爷的爷爷的爷爷辈就开始种植粉葛了，个大、皮薄、质嫩、粉多、味甘，有人肚子饿，它是佳肴，有人生病了，它还是良药。小朋友你是不是有很多问号，为什么和平粉葛这么优秀？镇长，您来说说？
藤县和平镇镇长唐奕伟：我们当地有这么传一句话，和平粉葛脆口连渣都没有，就像我们和平人一样，处事干脆，特别有追求。
虽然眼下并不是粉葛的丰收季，但种植能手老张还是拉着记者去地里炫了个富，这一大片7亩地每年春季种植，冬季收获，看样子年收益又很不错。
十年专业种粉葛，老张的致富路越走越敞亮，他说多亏镇上的干部、技术专家手把手教养护、产销“一条龙”服务。嗯，自己这个21世纪农民要做的，就是跟着时代一直求进步。
藤县和平镇粉葛种植户张金祥：种到老，学到老。
“葛”是个传说姐也是“一姐”
在和平镇随便溜达，你会发现越来越多种植户都住进了这样的漂亮小洋楼。而像吴家姐姐这样开葛根加工厂做大事的人，需要更多勇气和智慧。
年葛根粉
年葛根茶
年葛根丁
年葛根面条
年葛根螺蛳粉
广西藤县绿葛葛业有限公司经理吴凤梅：原粉也是我第一个做，后来葛根茶、原粉面条、螺蛳粉也是第一个在做。
自从年推出了葛根面条，销量蹭蹭往上涨，每天8吨的生产线，为公司增加超过了一千万的年营业额。几年间，绿葛公司已经从农民合作社示范社升级成了巩固拓展脱贫成果的龙头企业。
去年，吴凤梅又建了一个平米的大冷库，她想好了，要开发真空包装产品，增加粉葛附加值，趁着如今高速路四通八达，把家乡粉葛送到更远的地方。
广西藤县绿葛葛业有限公司经理吴凤梅：产量一年我们最起码预计有一万吨左右，销往全球各地，有人吃粉葛的地方，我都要销往那里。
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记者
何娴蒲润新通讯员：*群礼
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蒙宛若
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兰俊
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