在我国，民间流传着
“北有人参南有葛根”的谚语
葛根究竟是何方神圣？
有何妙用？
今天，小编走进重庆铜梁区
化身带货主播
向您推荐这碗粉
01
葛粉是啥？有啥好处？
在我国，葛根的食用历史已有多年。
葛根
葛根中含有丰富的葛根素和*酮类物质，具有改善心脑血管循环、降三高、益智、清热、提高免疫力等作用，堪称“药食同源”的代表。
葛粉
葛粉是用葛根加工制作而成一种纯天然营养佳品，是老少皆宜的滋补品，有“千年人参”之美誉，既有药用价值，又有营养保健之功效。
02
铜梁葛粉为什么优秀？
在重庆铜梁区水口镇，得天独厚的地理气候优势，使得十万亩粉葛种植区成为当地特色农业的标志，其加工成产的葛粉销往全国各地，每年带来近五千万元的经济效益。
图为葛粉生产基地
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铜梁葛根的生长环境优势
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?地处北纬30°宜居带，雨水丰沛，年降水量毫米左右，年平均气温18°C左右，湿度和温度均非常适宜。
?土壤里富含硒、锌、钙、铁等多种微量元素。
?土质带砂，有利于葛根生长。
如此条件下生长的葛根，加工成为葛粉后，口感细腻、入口丝滑，其富含的葛根素、葛根*酮远高于国家标准。
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