金门虽小，小吃不少。金门的小吃说来也有来头，由于金门四面环海，鱼虾、贝类丰富，滨海居民靠海吃海，所以海鲜绝对少不了；此外，由于金门人下南洋，带回的异地风俗小吃也占有一席之地；而曾经的战地*务，大量驻*让金门发展了独有的类似炒泡面这样的“战地美食”，在驻*减少之后，也成了观光客必尝的特色美食。
柔腻如一的美味“粥”道科记广东粥?花生汤广东粥是金门著名的美食之一。金门为一闽南海岛，怎么会跟“广东”扯上关系呢？这跟下南洋的岛民，俗称“番客”有关。金门人出外到南洋的路线为：金门—厦门—汕头—香港—南洋，从南洋再依原路线回金门时，将广东粥传到了金门。
邱良功节孝坊一带，俗称“石坊脚”，这是金城（旧称后浦）的老街、老店、菜市场集中地，也是金门美食汇聚之地。金门著名的广东粥店也多集中于石坊脚附近，而且众所皆知：好吃的、有名的广东粥店，只卖上午。
另一个重点——吃广东粥一定要搭配油条。由吃广东粥搭配油条的动作可观察出是金门人或台湾人。金门人一边吃油条、一边吃粥，不会将两者泡在一起吃；而有些台湾人习惯将油条泡进粥里一起吃，因为台湾的油条偏硬，且台湾卖的稀饭通常作法如此。将有弹性的油条泡在粥里，吃起来软软烂烂的，在我个人看法，是辜负了金门油条。有些台湾人还不习惯吃这“熬煮到不见米粒”的广东粥，因为绝大多数台湾卖的粥都是见到米粒的；金门人则称那种“不叫粥，叫作稀饭”。观察两地的饮食差异，颇有趣的。
科记广东粥位于邱孝功节孝坊南侧，开店至今已超过45年，现任老板许燕锡为第二代传人。每天早上6点营业到中午，别以为只做半天生意很轻松，下午到晚上是忙碌的备料、切料、熬煮食材的时间。粥、猪大骨分别以大锅熬煮，猪大骨要将油撇除，吃起来才健康。两锅分别熬煮两小时后，予以混合，成为备用的粥底。当客人点广东粥时，以小锅现煮，即在粥底当中加入绞肉丸子、肉片、鱼丸、猪肝，再打一个蛋、加入芹菜末即成一碗丰富香浓的广东粥。金门其他广东粥也都各有拥护者，例如寿记、永春、津味广东粥等。广东粥一定要现点现吃才好吃，买回家后猪肝硬、粥凉，糟蹋美食。
科记广东粥、花生汤
营业时间︰AM6:00—PM1:00
add︰金城镇莒光路一段45号
tel︰()
“一头雾水”的*人饮食蛋香、蛋狗、炒泡面乍听这些名词的人会一头雾水，无法想象这是哪一种食物？说穿了，“蛋香”就是蛋饼夹香肠，“蛋狗”是蛋饼夹热狗。炒泡面是将本来用热水泡的泡面，加入高丽菜、蛋、猪肉等同炒。这些都是因应*人消费、快速填饱肚子而产生的商品。金马撤*后，许多商店日益萧条，生意大不如前；所幸喜欢尝鲜的旅客，稍微填补了这块消费市场。位于小径邱良功墓园旁的小店，悬挂着“蛋香、蛋狗、炒泡面”的招牌，许多游客参观了小径特约茶室展示馆后，会顺道来此尝一尝这些金门特有的小吃，并拍照留念。蛋香、蛋狗，名字很特殊，可别跟香肉、狗肉联想在一起啦。
还有一家鸿美炒泡面位于安民聚落，距离榕园不远，参观榕园以及八二三战史馆后可顺道一游。
蛋香、蛋狗、炒泡面
营业时间：AM7:30—PM8:00
（离本次村跑主会场很近）
地址︰小径63号
电话︰()
流传三代的好滋味蚵嗲之家金门地区的牡蛎养殖已经有二百多年历史，因为当年驻*突然增多，这里的蚵成了紧俏的抢手货，也让很多人开始有养蚵的习惯，而蚵爹便是由牡蛎养殖所衍生出的油炸小吃，在金门本地相当出名，鲜美的本地石蚵，也为这道小吃加分不少。
“蚵嗲之家“这家店只在下午营业。金门最有名、最受消费者青睐的“蚵嗲”，位于邱良功母节孝坊前，营业时间很特别，来早了或来晚了都买不到。蚵嗲内馅是高丽菜、蚵，置于特制的圆形铁器上，外裹面浆，放入油锅炸至金*。食用时，佐以酱油膏、辣椒膏，是极受欢迎的闽南风味小吃。除了蚵嗲外，还有炸春卷、炸芝麻球、炸地瓜、炸芋头。
别小看这小小的一摊，现在掌柜的是第三代杨秀珍，从她的外婆开始在这一带卖蚵嗲，随后母亲跟她都帮忙过。娘家店面就在摊位的旁边，至今仍是金门贩售春卷皮的主要老店。金门人称春卷为“拭饼”，就是形容春卷皮制作的动作如同擦拭一般。
蚵嗲当天现作、现炸、现卖，上午切菜、配料，下午现场制作。每天购买的人潮络绎不绝，经常需要排队，这使得蚵嗲之家跟和记油条店、寿记广东粥公认为金门排队人潮最多的三家店。
这家店分成两个不同的油锅来炸蚵嗲；外加一个纯素油锅炸芝麻球等素食品，一共三个油锅。老板杨秀珍解释道，第一个油锅是高温油炸，在短时间内将蚵嗲的形状固定，漂亮成型；然后置入第二个低温油锅，用小火慢慢炸。原因是低温时，油才会渗进蚵嗲里将食材炸熟。最后一个动作是将蚵嗲等炸物置于架上沥干，客人吃起来才不会觉得油腻。
蚵嗲之家
必点︰炸蚵嗲、芝麻球、炸春卷
营业时间︰PM2:30—7:00