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本周推荐《陈皮粉葛赤小豆龙骨汤》
粉葛入汤：因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。
粉葛不止用来煲汤，做菜也很有"一手"。夏季就是体内体外都湿气萦绕的季节，不排除人没劲，脾胃也不妥贴。粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤。
6月21日-6月25日（第十八周饮食回顾）
6月21日星期一（MON）
早餐
瘦肉鸡蛋番茄汤面
蒸红薯
早点
纯牛奶
开心果
午餐
白米饭
松子玉米沙葛炒瘦肉
肉末焖南瓜
清炒花菜
*豆海带猪骨蜜枣汤
水果
午点
火龙果、香蕉
红糖马拉糕
菊花金银花水
6月22日星期二（TUE）
早餐
香菇鲜鸡小米粥
卤鸡蛋
早点
纯牛奶
红薯干
午餐
白米饭
虾仁肉沫蒸鲜蛋
木耳红萝卜丝炒瘦肉
清炒上海青
陈皮粉葛赤小豆龙骨汤
水果
午点
雪梨、圣女果
三鲜肉包子
虾皮紫菜汤
6月23日星期三（WED）
早餐
番茄猪骨瘦肉汤濑粉
盐水花生
早点
纯牛奶
山楂条
午餐
白米饭
板栗胡萝卜焖鸡
冬菇瘦肉蚝油烩生菜
蒜蓉菜心
百合银耳苹果瘦肉汤
水果
午点
火龙果、红提
菠菜猪肝瘦肉粥
6月24日星期四（THU）
早餐
南瓜馒头
瑶柱瘦肉粥
早点
纯牛奶
盐水花生
午餐
白米饭
三鲜蒸五花肉饼
瘦肉冬瓜焖鱼腐
奶油大白菜
枸杞菜枸杞猪肝瘦肉汤
水果
午点
西瓜、番石榴
鸡蛋饼
鲜牛奶
6月25日星期五（FRI）
早餐
三鲜拌米粉
冬瓜肉沫汤
早点
纯牛奶
葡萄干
午餐
白米饭
*豆焖排骨
西红柿炒鸡蛋
清炒绿豆芽
冬瓜薏米淮山水鸭汤
水果
午点
苹果、哈密瓜
八宝粥
玉米棒
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