第十九周食谱
年6月28日~7月2日
星期一
早餐：青菜肉丝汤河粉
营养餐：苹果、香蕉
午餐：瑶柱粉丝蒸水蛋、肉片炒青瓜、米饭
午点：海带陈皮绿豆沙、蒸红薯
晚托：虫草花冬菇蒸鸡、盐水小白菜、节瓜肉片汤、米饭
星期二
早餐：菜心牛肉粥、干蒸
营养餐：纯牛奶
午餐：香芋蒸排骨、蒜蓉生菜紫米饭（紫米+大米）
午点：粉葛赤小豆皖鱼汤、花卷
晚托：茶树菇炒牛柳、清水油麦菜、米饭
星期三
早餐：番茄肉碎米粉
营养餐：雪梨、火龙果
午餐：红萝卜马蹄剁肉饼、香炒菜心、米饭
午点：淮山杞子肉碎粥、蜜豆小菠萝包
晚托：豆角粒炒蛋、肉片炒菜心、莞茜豆腐鱼骨汤、米饭
星期四
早餐：小米肉茸粥、毛毛虫面包
营养餐：纯牛奶
午餐：土豆焖鸡中翼、肉片炒油麦菜、米饭
午点：青菜肉茸螺丝粉
晚托：卤水鸡蛋、莴笋炒肉滑、冬瓜薏米瘦肉汤、米饭
星期五
早餐：肉碎蒸肠粉、紫菜玉米蛋花汤
营养餐：圣女果、雪梨瓜
午餐：红腰豆焖肉滑、炒西兰花、米饭
午点：牛奶、叉烧包
晚托：南瓜蒸排骨、蒜蓉炒生菜、米饭
-饮食小贴士-
夏季天气炎热，很多小孩子会出现睡眠不好、食欲不振等小症状。加上天气闷热、出汗多、等情况，干扰了体内正常的分泌功能，同时夏季白昼长，活动时间久，体力也会消耗很大。所以家长们要格外多注意儿童身体健康。
1.加一些苦味食物：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
2.补充盐分和维生素：多吃一些如西瓜、*瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
3.不可过食冷饮和饮料：冷饮或饮料能起到一定的祛暑降温作用，但不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。
4.讲究饮食卫生：膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
5.暑天宜清补：热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
推荐食谱
*瓜虾仁蛋汤
·食材准备
主料：虾仁10颗，*瓜半根，鸡蛋两个
配料：白胡椒、盐、食用油、香油
·制作过程
1.*瓜洗净削皮切块；虾仁加一点盐、白胡椒、料酒、食用油腌一下备用；
2.锅里放点油，倒入鸡蛋液剪好盛出备用；炒熟虾仁后，放入*瓜翻炒，加入鸡蛋，倒入适量的热水闷煮3分钟。
3.加点现磨白胡椒，加点盐调味，盛出开吃！
功效：低脂开胃，大人小孩都适合喝。
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