今日推荐（一）
韭菜粉葛丝炒鲜河虾
材料：
韭菜克，粉葛克，小河虾克，食盐、蚝油、花生油适量。做法：
（1）韭菜洗净切段，粉葛洗净切丝，河虾洗净。（2）热锅下河虾与粉葛先走油捞起，再起锅将粉葛爆香，快熟的时候再加入韭菜、河虾及调味料，炒熟即可。专家点评：
中医认为，韭菜味甘辛、性温，能补肾壮阳、益肝健胃、润肠通便。粉葛味甘辛、性平，能解肌退热、生津止渴、升阳止泻。两者搭配鲜美又能温阳的河虾，尤其适合阳虚体质或容易犯春困的人士食用。
小贴士：（1）阴虚火旺或易上火人群请勿过量食用。（2）皮肤病、过敏体质人群请勿食用。（3）因本膳食温阳作用强，食用时不宜同时喝酒，以免上火。今日推荐（二）
紫苏炒田螺
材料：
田螺克，鲜紫苏叶80克，青、红椒50克，生姜末、葱头、葱花、大蒜末、沙茶酱、豆豉、芝麻油、花生油适量。做法：
（1）鲜紫苏叶切碎；青、红椒切圈；田螺剪去尾部，洗净。（2）锅内放适量花生油，放入生姜末、葱头、大蒜末、沙茶酱、豆豉等爆出香味，再放入田螺和紫苏叶，不停翻炒，炒至熟透。（3）加入适量芝麻油再翻炒一下，撒上葱花，装盘即可。专家点评：
紫苏炒田螺是广东省传统名菜。紫苏不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的口感。田螺甘寒，能清热，利水，明目，搭配性味辛温的紫苏以及适量辣椒，能发表散寒、芳香化湿，十分适合近期潮湿的天气食用。小贴士：
田螺最好用加入适量食盐的清水浸泡1天（需要更换2-3次），使其吐出泥沙，口感更好。如果你想加入阿佘靓汤粉丝大家庭，了解更多时令养生小知识，请扫码或者长按识别即可添加阿佘靓汤小编