大家经常吃火龙果，但可能对火龙果花却不太了解！火龙果花可以食用，具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点；而火龙果花干还可止咳清火，明目。
今日，健康君就给大家推荐一款养生靓汤——火龙果花干猪踭汤，假期不妨试试！
火龙果花干猪踭汤
材料：火龙果花干30g、花生80g、猪踭肉g、生姜3片做法：
将火龙果花干浸泡洗净；全部食材洗干净放入煲中；加入2毫升清水；大火煲滚之后转文火，煲一个半小时后加入适当调味料即可。
功效：滋阴润肺、滑肠通便。
火龙果花干含丰富维生素，既可煲汤滋阴润肺，又能做菜通肠解毒。而猪踭肉，中医认为有补脾气、润肠胃、生津液的功能。用猪踭煲汤，最适宜搭配西洋菜、火龙果花干、霸王花干、粉葛这类蔬菜，煲好的汤水不显油腻。
来源：医院
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