核桃粉是一种高营养食材，是生活中特别受欢迎的保健品，但人们所吃的核桃粉都是在商场中购买的成品，对于核桃粉的做法人们了解的并不多，今天我会做这方面的介绍，能让大家轻松学会核桃粉怎么做，同时也会让大家了解核桃粉的具体吃法。
核桃粉怎么做1、自己的家中做核桃粉是应该准备生核桃，把它撬开以后取出里面的核桃仁，核桃仁大约需要克，黑芝麻要准备克，另外还要准备克冰糖，再准备一个烤箱，如果没有烤箱也可以用铁锅代替。
2、把准备好的核桃仁平铺在烤箱的烤盘中，放入烤箱中，把温度设置在度，烤8分钟左右，烤制过程中要取出方面，烤熟以后降温，如果不用烤箱烤，也可以把它放在铁锅中慢慢炒熟，黑芝麻也要提前炒熟降温，然后把炒好的核桃仁和冰糖以及黑芝麻全部放在料理机中，把它们腌成粉末，取出以后就能得到做好的核桃粉。
核桃粉的功效与作用1、滋补身体
核桃粉是一种营养价值极高的存在，它能滋补强壮身体并能缓解体虚，人们在食用它以后能吸收丰富的高质量蛋白和多种氨基酸，也能吸收一些矿物质，它能促进人体代谢，提高人体各器官功能能让人类体虚的症状很快好转。
2、提高大脑功能
人们多吃核桃粉还能提高大脑功能，这种食材中含有的核*素和胡萝卜素以及微量元素磷等物质都能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经，并能提高脑细胞活性，促进智力发育，中老年人群使用它以后还能防止记忆力减退，更能缓解脑疲劳，它特别适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。
3、抗衰老
人们多吃核桃粉还能提高身体的抗衰老能力，因为核桃粉中含有丰富的类*酮和大量不饱和脂肪酸，它还有一定数量的维生素，e这些物质不但能维持人体正常代谢，还能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内过氧化脂质生成，能让人体保持年轻健康状态并能延缓多种衰老症状发生。
核桃粉怎么吃1、直接吃
核桃粉是一种能直接吃的美味食材，它味道特别香，人们在需要时可以直接去10~20克放在嘴里，喝十两杯开水直接把它咽下去，这样能品尝到核桃粉的原汁原味，但有些人在直接吃核桃粉时会感觉他比较腻，这时可以把它放在碗中，加适量开水冲调后食用。
2、配粥喝
核桃粉还可以和粥搭配在一起吃，特别是平时煮白粥或者八宝粥时，可以把做好的核桃粉直接放在粥里调匀，然后一起吃下去，这样会感觉核桃粉的口感更好，另外在喝豆浆或牛奶时，也可以放入适量核桃粉调匀后再吃，这样会让人体吸收更丰富的营养，也能缓解核桃粉末油腻感。
上面为大家介绍了核桃粉怎么做，同时也让大家了解了核桃粉应该怎么吃，以后大家在需要保健身体时，可直接购买一些生核桃回家，把它制成核桃粉，再按上面介绍的正确方法去食用，就能得到特别好的食疗效果。
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