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备课是一个将学生、教材和教师自己进行多维整合的过程，是一个教师知识准备、心理准备和情感准备的过程。
备课变得越来越重要，也越来越需要老师的技巧和匠心，那么，关于备课有哪些新的理念和技巧呢？
三个新理念
备课新理念之一：教师要成为学习设计师
紫薯银耳羹紫薯银耳羹银耳、紫薯、冰糖、纯净水。紫薯银耳羹，口感丝滑清香，颜色漂亮，喝上一杯好滋润！备好食材：紫薯洗净去皮切成薄片。银耳用温水泡发好，去根部洗净撕成小块备用。把银耳，紫薯块放入破壁机杯内，加入适量纯净水，及小块冰糖。盖好盖子，启用电源，按营养糊键操作。时间到，美味漂亮的紫薯银耳羹已做好。盛入杯中，丝滑细腻，好养眼。成品。成品。西红柿土豆豆瓣汤西红柿土豆豆瓣汤西红柿、土豆、蚕豆。准备食材，西红柿，土豆，蚕豆，葱一根。全部洗净，切好备用。起锅，油热，先下葱爆香，再下入食材，翻炒。等西红柿炒出红汁，土豆变软，烹料酒。加入开水，调味，加盐，少许鸡精，炖煮至土豆，蚕豆软烂，汤汁浓厚即可！成品，鲜香味美！成品！苹果排骨汤苹果排骨汤排骨、苹果、玉米、莲子、百合、沙参、蜜枣。记得儿子小时候，很喜欢喝苹果汤，有次趟在地上摸肚子，问他干嘛原来是汤喝多了。呵呵鲜河鱼炖丝瓜汤鲜河鱼炖丝瓜汤河鱼、丝瓜、枸杞子、姜丝、盐、鸡精。新鲜河鱼两条，一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后，将鱼的表面和鱼肚抹上盐，腌制30分钟。丝瓜一条，有一斤重。丝瓜削皮，切成滚刀块。配料:姜丝、枸杞子。将鱼放入热油锅煎。煎至两面表皮金*。丝瓜、枸杞、姜丝放入砂锅。加入适量的开水，煮至沸腾。放入煎好的鱼。炆火慢熬至奶白色，加点鸡精调味就可以了，因开始腌鱼时放够了盐，汤汁里就不需要再放盐了。成品。汤汁呈奶白色，鱼肉嫩，汤鲜且清甜。椰浆炖雪燕雪莲子椰浆炖雪燕雪莲子雪燕、雪莲子、椰浆、冰糖、枸杞。雪燕，雪莲子分别提前用纯净水泡8小时，中间换一次水。这就是泡好了的。把雪燕，雪莲子放入一碗中，放到蒸锅中大火烧开蒸半小时。备椰浆。蒸了半小时后放入椰浆，冰糖，再蒸10分钟。出锅之前放入枸杞子。这样一碗滋润圣品完成了。冰糖绿豆汤冰糖绿豆汤绿豆、冰糖、水。绿豆一杯，洗干净备用。(破壁机自带的杯子)将绿豆、冰糖倒入破壁机杯中，加入适量水。选择杂粮糊，点击启动。全程32分钟。美味的冰糖绿豆汤就做好了。牛肉六菌汤牛肉六菌汤仲景六菌汤、熟牛肉、小葱、生菜、芝麻油、淀粉。总是感觉时间不够用，忙工作忙三餐忙孩子，想办法提高效率才能挤出时间，干啥都要快点快点快点。最近迷上了快手汤，十分钟就能煮好，配上面包就可以上桌，当早餐当晚餐都非常棒。挤出时间可以多睡一会儿，提高效率可以快速填饱放学后喊饿的孩子。各种菌菇是家里在餐桌上少不了的蔬菜品种，菌菇汤也常常喝，不过通常是手边有啥就用啥，并不会一次性买好多种菌来煮一碗汤，有了这个仲景的六菌汤，真是方便多了，一瓶产品四瓶水再加上一些肉类，煮一碗汤刚好够一家三口喝，美的很。这汤很快手但不失美味，香味儿很浓很鲜营养也很全面。准备材料。将六菌汤倒入锅中。再加四瓶清水，口淡的可以加五瓶。倒入玉米粒放入牛肉片煮开。除了用牛肉，还可以用虾仁、丸子、瘦肉等材料，都非常美味。将生菜和小葱切碎备用。汤煮开后滚一滚后淋入淀粉水。最后放上生菜和小葱碎，用一勺芝麻油或者葱油增香，香喷喷的汤就做好了。
教师两大专业行为，即备课与上课，二者比较，备课更为专业和重要。备课的专业说法是学习设计。课堂革命的前提是学习设计的改进，而常规备课不适应核心素养的要求。专业方案直接关联学习设计。教案就是教师专业度的一个重要体现。但是许多教师的教案并不专业，也不专门。
不专业、不专门体现在三个方面：形式不专业，还是几十年的老套路，即教学目的、教学重点难点、教学过程等；生产过程不专业，许多教师并不会认真写教案，不分析具体情形，照搬照抄，甚至直接在网上下载下来；不专门，有教师不因人而异、因时而变，一个教案用多年。
而专门方案的制定需要理论、规范、技术和工具的支撑。学习过程中无流程的任意发挥现象已比较普遍，教师要成为学习设计师，掌握高质量学习的技术，才能构建高质量的课堂，从而提升教学质量。
备课新理念之二：始终带着产品的思维展开
产品思维线路图是这样的：
先发路线——显性的逆向设计，即预期会用一个怎样的产品交付来实现自己的学习目标，整个过程需要边生产边学习。
跟进路线——隐性的导航设计，即在尊重和满足用户的需求和体验中埋下自己的情感态度价值观，并不知不觉地导航着用户的认知走向。
错综交互路线——只有显性与隐性紧紧贴合，才能实现课程目标，也就是说，既要始终以“用户需要怎样的产品”来贯穿，也要逐渐被“我希望你能产生这样的共鸣”所影响。
这种过程实现了所期待的理想学习状态：学习是主体积极参与的一种源自于内在需要的活动，是不断地积累与打破经验、建立并改变范式，不断地更新、充实、发展自我的过程。
学生从开始确立选题起就是有产品化预期的，需要不断洞悉谁会需要这样的产品，并将一系列有设计的“打法”贯穿于研究之中，一路的解决问题与自我成长又是对能力、态度、精神品质的锻造，最终看到自己的产品诞生并得到广泛的认可，学生在完成一次学习闭合的同时内动力再次激发，学习的能量在巅峰中得以存续。
备课新理念之三：充分放大