广东省佛山市是一个名副其实的武术之城，在这座充满侠气的城市中，随处可见岁上下的老寿星。尤其佛山市三水区，更是有名的长寿之乡，据相关部门统计，目前全区共有97位百岁老人。
三水区的长寿传说，自古便闻名于世——道光年间，岁的陆云从进京参加科考，并且金榜题名。
95岁走路轻快的卢奶奶、98岁还有好力气的蔡爷爷；93岁坚持雕刻的龚爷爷；85岁还能舞狮的梁爷爷。究竟他们有什么“长寿秘诀”呢？赶紧来看一下吧~
01·仙草根
95岁的卢奶奶头发乌黑、走路轻快，能玩转小区里的健身器材；她的老伴98岁的蔡爷爷腿脚伶俐，手上有力气，血压为/63mmHg，心率为63次/分，非常健康。他们的长寿“秘籍”就与做菜煲汤两用的“仙草根”有关。
什么是“仙草根”呢？其实仙草根就是葛根，可活血通脉，“仙草根”有“千年人参”之美誉，医圣张仲景《伤寒论》提到，外感病、头脖颈疼痛发紧，有无汗、恶风的症状，就可以用到“仙草根”。
其实，“仙草根”中药名叫葛根，当地人称之为粉葛，有活血通脉的功效，能保护血管、调整血压，对心脏也有保护作用。
02·长寿醋
93岁的龚爷爷耳聪目明，坚持每天习字作画数小时，家中庭院里的雕塑画，都是出自龚爷爷之手。
他的“长寿秘诀”藏在一个坛子里，即每天饭前都要喝，又可以用来炖汤的“长寿醋”。这也是三水人非常喜欢的食物，用“长寿醋”打火锅更是当地的特色饮食。
“长寿醋”是如何制作的？
一般，糯米和大米的比例是1:1。想吃甜一点的，可以多放一些糯米；想吃酸一点的，可以多放一些大米。但具体如何制作？点击下方视频即可观看：
点击下方视频查看“长寿醋”具体做法
↓↓↓
想看更多养生窍门、生活妙招？
那就赶紧将