医院药膳房准备的例汤是
粉葛眉豆鲫鱼汤
饮后感:鱼汤鲜而不腥,粉葛甜而不腻
功效:健脾养胃
适合人群:阴虚质、气郁质、湿热质、气虚质、平和质
性味甘、辛,凉。
归经归脾、胃经。
功能主治解肌退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻;高血压颈项强痛。
用法用量9~15g。
--白豆
性味甘咸,平。
①《孙寡人食忌》:"味咸。"
②《嘉佑本草》:"平,无毒。"
③《品汇精要》;"味甘,性平,无毒。"
归经入脾、肾经。
①《本草蒙筌》:"走肾经。"
②《本草求真》:"入肠、胃、肾。"
功能主治调中益气,健脾益肾。
①《孙真人食忌》:"肾病宜食。"
②孟诜:"补五脏,调中,助十二经脉。"
③《日华子本草》:"豆,暖肠胃。叶,利五脏,下气。"
性味味甘;性平
归经脾;胃;大肠经
功能主治健脾和胃;利水消肿;通血脉。主脾胃胃虚弱;纳少反胃;产后乳汁不行;痢疾;便血;水肿;痈肿;瘰疬
用法用量内服:适量,煮食或煅研入丸、散。外用:适量,捣敷、煅存性研末撒或调敷。
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