第二周食谱
营养的饮食对孩子身体的正常发育和健康十分重要，它对孩子智力的发展也是必不可少的。平衡膳食，可以使孩子获得身体生长发育所需要的一切营养，也是保证孩子身体正常发育的物质基础。我园会秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好孩子的膳食工作。
星期一
3月1日早餐：
上汤自制蔬菜面
（瘦肉，青菜，红萝卜）
水果：
苹果，橙子
午餐：
虾皮蒸蛋
肉片炒淮山
菠菜猪肝汤
午点：
热牛奶花卷包星期二
3月2日早餐：
小米粥
青瓜肉沫炒米粉
夏日营养水：
山楂麦芽水
水果：
苹果，香蕉
午餐：肉片炒*瓜
冬瓜小肉丸
午点：
雪耳百合糖水
马拉糕
星期三
3月3日早餐：燕麦粥鹌鹑蛋，馒头
水果：番石榴，雪梨
午餐：
薯仔焖鸡肉花菜炒木耳沙参玉竹瘦肉汤
午点：
红豆补血粥
番薯，玉米
星期四
3月4日早餐：
上汤贝壳面
（青菜，瘦肉，鸡蛋）
夏日营养水：菊花枸杞茶
水果：苹果，橙子
午餐：西红柿炒鸡蛋肉末南瓜午点：百合粥+餐包凯旋分园小厨师：馒头吐司
星期五
3月5日早餐：香菇肉沫粥
生肉包
水果：番石榴，香蕉
午餐：
五彩饭（玉米肠，青菜，玉米粒）红萝卜粉葛猪骨汤
午点：
百合粥+餐包
怡翠分园小小厨师：馒头吐司
星期六
3月6日早餐：肉沫通心粉
（肉沫，红萝卜）
水果：番石榴，火龙果
午餐：
肉片炒土豆丝清炒红萝卜午点：
白粥，叉烧包
园长寄语爱，是奉献。
爱，是给予。
爱，是温暖的怀抱。
给孩子一缕阳光，孩子会给你一个太阳。
给孩子一个微笑，孩子会给你最深的依恋。
用爱，努力做到最好！
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新会
陈皮
一直深受广东人喜爱的美食——粉葛，对它总是有独特的眷恋。广东人喜欢用粉葛煲汤，在干燥的春冬季，粉葛汤总能去燥滋润。
粉葛不仅口感清甜，吃法也是有许多种类的，一根粉葛可以做出百样的菜，其中我更爱的是粉葛汤。切开粉葛，可以看到横切面由纤维形成的同心环纹，还有纵向形成的数条纵纹。作为时令的食材，在《神农本草经》里也对粉葛有极高的赞誉。
今天，小编就给大家介绍介绍这道人人都爱喝的陈皮膳食——陈皮粉葛猪骨汤
用料
猪骨克
新会陈皮10克
粉葛克
红枣5颗
盐、姜片各适量
陈
皮
膳
食
FOODANDDREAM
做法
1、粉葛洗净，切成块；
2、红枣、新会陈皮提前洗净，泡发；
3、猪骨洗净，斩块。
4、锅加水烧开，下猪骨煮尽血水，捞出洗净。
5、将粉葛、红枣、猪骨、姜片、新会陈皮放入炖盅，注入清水，大火烧沸后改小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
陈
皮
膳
食
香喷喷的陈皮粉葛猪骨汤就做好了！因为加了陈皮的原因，汤闻起来有柑橘的清香。由于猪骨焯过水，汤看起来更加清亮。粉葛也叫葛根，葛根性凉，主要的作用是可以凉血、止泄、保肠，葛根里含有大量的维生素以及微量元素，可以生津止渴、清热解毒，还可以增加免疫功能，抗衰老。非常适合一家大小喝。
END
陈皮圈
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