谷雨时节是胃肠型感冒、
肠炎的高发季节，
常表现为腹泻、腹胀、口寡、
无胃口等不舒服症状，
日常一定要注意清理大肠的湿热
才能预防该类疾病的发生。
双花粉葛煲猪腱
清肠利湿，养肝和胃
木棉花
双花指的是槐花和木棉花，现在正是木棉花盛开的时节，木棉花味甘性微凉，有清肠利湿，凉血止血的功效，对于痢疾等肠道传染病都有一定的辅助治疗功效。
槐花
尤其是配清肠消痔的槐花同和血排脓的赤小豆，预防肠炎的效果更好。
要预防时令胃肠型感冒，光是木棉花槐花还是不够，还要配搭解肌透表又兼驱肠风药食材，例如粉葛、防风、荆芥等等
粉葛
所以今天就选择用粉葛来搭配，这样煲出来的汤水不仅味道甘甜可口，而且寒热适中，老少咸宜。
注意街坊自己捡拾木棉花不一定可以完全晒干，湿的木棉花进食反倒会更加惹湿，加上花朵跌落地上容易混入泥沙等细菌杂物，对身体健康有影响，建议大家到正规药房购买。
槐花5克，木棉花20克，赤小豆30克，粉葛克，猪腱肉克，生姜3片。
上述材料洗净下瓦煲，锅内加水2毫升，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
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