年3月1日星期一
早餐
瘦肉青菜汤米粉、鹌鹑蛋
早点
沃柑、葡萄干
午餐
珍珠肉丸、番茄木耳炒鸡蛋、粉葛赤小豆鲮鱼汤、燕麦饭
午点
牛奶、葱油面包
年3月2日星期二
早餐
豆沙卷、牛奶麦片、鸡蛋
早点
皇冠梨、砂糖橘
午餐
彩虹鸡丁、清炒有机时蔬、平菇瘦肉猪肝汤、白米饭
午点
牛奶、蒸红薯、混合坚果
年3月3日星期三
早餐
干炒牛河、紫菜蛋花汤
早点
苹果、蔓越莓干
午餐
腐竹焖鸭、蒜蓉有机时蔬、胡萝卜玉米猪骨汤、白米饭
午点
牛奶、奶*包
年3月4日星期四
早餐
酱香肉卷、鱼片生菜瘦肉粥
早点
橙子、红提
午餐
红烧排骨、蚝油有机时蔬、花生眉豆鸡爪汤、白米饭
午点
酸奶、红糖蛋糕、混合坚果
年3月5日星期五
早餐
鸡丝汤面、鹌鹑蛋
早点
香蕉
午餐
扬州炒饭、有机蔬菜炒肉丝、银耳百合莲子汤
午点
牛奶、荞麦馒头
饮食小贴士：
“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。惊蛰时节，早晚温差大，阴雨天气多，乍暖还寒很容易导致感冒。万物苏醒，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节，所以小朋友们要在饮食上进行调理，注意卫生，不要吃生冷食物，加热后再食用。使自己的免疫力得到提高，日常的保健也是十分重要的。
“惊蛰”——幼儿饮食原则
惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，许多人会感觉到背和四肢寒凉，容易出现目倦神疲、腰膝酸软、上火牙疼、皮肤嘴唇干裂等症状，其实这是人体跟不上春天阳气升发的结果。所以，这个时令，“补阳气”很重要，养生应该顺乎阳气的升发、万物始生的原则。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食菠菜、水萝卜、苦瓜、木耳、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。
食谱介绍
近日气温回升，湿度也随之加大，而冬季人们往往喜食温热食物助火，这时候来一碗祛湿润燥的汤品再好不过。
粉葛赤小豆煲鲮鱼是一道传统广东药膳，有“清热下火、祛湿润燥”的功效。
清热润燥
1、葛根：性味甘凉可口，生津止渴养胃护肝，内含多种对心血管健康有利的生物活性成分，如异*酮，葛根素，能扩张冠状动脉和脑血管，改善心脑血液循环，经常食用可以降血糖和血脂，尤其是胆固醇偏高者，还能调节内分泌，改善卵巢功能，有解酒功效；
2、赤小豆：味甘性平，有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功；
3、陈皮：性温，味辛，入脾经、胃经、肺经，有理气健脾，调中，燥湿，化痰功效；
4、蜜枣：是红枣经多道工序加工而成，味甘、性平，入脾、胃经，能补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性；
5、鲮鱼：肉质细嫩鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，有益气血，健筋骨，通小便之功效。
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