一提到过年,大家首先想到的肯定是放鞭炮、穿新衣、贴对联、看春晚,大家或许会忽略了一项最重要的活动,那就是---吃年夜饭。高明街坊喜欢一家人联合制作年夜饭还是喜欢出去吃呢?什么菜式最受欢迎?年夜饭的预订情况如何?记者带你走访。
除夕夜,全家老少齐坐一桌,吃上温馨的年夜饭,这就是团圆的欢乐。吃年夜饭,是中国传统习俗中最具有团聚气息的习俗。新的一年里,一家人团聚一堂,品尝桌上美味,寓意着阖家团圆、家庭美满。去年高明举办了百村名菜争霸赛决出一批金牌菜、银牌菜这些就能征服你的味蕾~高明也出品了经典菜单
有西江虾、三洲黑鹅、合水粉葛等
这些通通可作为你家的年夜饭菜式哦
具体都有啥?
小编带你去了解~
(资料视频,来源于文化高明)
菜品抢先看鸿运当头(酸姜拼高明烧肉)
西江鲜生(荷叶笼仔蒸西江虾)
荷城莲凤(荷城莲子水晶鸡)
心心乡思(鸡骨草鲮鱼粉葛汤)
古法碌鹅(酸萝卜碌三洲黑鹅)
东坡西江鱼(合水姜蓉蒸西江钳鱼)
大相太史鸭(荷香莲藕紫苏鸭)
老区扣肉(合水粉葛扣肉)
翠玉金足(绿豆酿莲藕煲猪踭)
乡野时蔬(合水大青)
祥和长久(高明濑粉)
其乐融融(凤凰葛羮)
(来源于文化高明)
(长按