粉葛

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TUhjnbcbe - 2021/2/21 18:56:00

杜阮自古就是一个人杰地灵好山好水好多嘢食的好地方

传闻杜阮又有一家山庄好吃到要广东电视台过来尝一尝

因为当年乾隆皇帝南下私访试过的菜式都能做出来

而且每天的羊肉都买断货

(快跑啊,赶不上去吃吃吃啦!)

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当小编去到呢家感厉害的农庄的时候

已经坐到满晒人

差点要席地而坐

这里就是位于杜阮龙榜工业区的相思林特色山庄

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广东电视台的完整采访视频

可想而知是有多么厉害

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石锅鸭嘴鱼羊鲜

山庄的特色出品有石锅鸭嘴鱼羊鲜

它选用山泉水养殖的鸭嘴鱼及新鲜羊肉

采用最原生态的柴火烹调

炮制出来的羊肉味香浓

外皮爽口弹牙,肉质细嫩

汤底非常鲜甜浓郁

整只黑山羊+老鸡乸+多种药膳材料

用柴火熬制好几个小时

熬得羊肉嫩

膻味几近于无

汤味醇厚、甘甜加上鸭嘴鱼的骨头,整锅汤即刻提升了鲜甜味

正到爆!!!

鱼骨熬汤,鱼肉就全部起片上

夹起鸭嘴鱼鱼片放入羊肉汤

滚佢十几秒钟再放入口,口里的鲜味

正啊!

这里居然还有平岭粉葛

如果你系吃货就肯定知道平岭粉葛系好嘢,无渣好粉。

大大大福利!!!凭
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