当你去到一个陌生的城市
也许会问哪里有好玩的、哪里有好吃的、能吃出正宗本地气息的美食
这问题,问“度娘”也许一下子都会答不了你,
其实一个城市,最会寻找美食,莫过于本地人,
佛冈被誉为广州的后花园、这里空气清新、山青水秀、旅游景点众多,
如果您第一次来佛冈,
到这里吃饭,很多人都会认为您是一位资深的老饕!
——佛冈青翠园农家菜馆
佛冈的酒楼、农庄、食肆可谓是遍地开花、琳琅满目,但青翠园却凭着正宗的本土美味与实惠,常常吸引了一批又一批的本地人和游客大老远驱车慕名而来,大饱口福。
青翠园最大的亮点,就是老板娘在附近开垦了一块菜园,踏入青翠园,映入眼帘的是一块块整齐的菜地,一道道蜿蜒曲折的优美长廊,一排排农家竹篱笆……在园子里每一棵菜都是自己种的,每一棵菜都是一个承诺、这里种的菜无污染、无过多的农药和化肥、绿色健康、新鲜、让您吃得放心、吃得开心。找个节假日,一起和家人朋友、来体验农家摘菜的田园生活、品农家美食吧!
自种时蔬、绿色健康
大家快带上菜篮子,
看看园子都种了啥好吃的菜?
茄子
刚刚开花、长出的茄子
那紫色的茄果、美观而亮泽
拿来做酿茄子、咸鱼茄瓜煲应该不错
苦麦菜
长势旺盛的苦麦菜
是佛冈当地比较受欢迎的一种蔬菜
而且清热解毒、富含多种维生素营养。
还有
苦瓜、豆角、辣椒、通菜......
品种多到一下子都数不过来了
四季金银花
这个金银花、也是青翠园自种的
摘下来,还可以煲凉茶呢
环境舒适
宽敞明亮的大厅、还有优雅的空调包间、
完全适合大型聚餐和家庭、朋友聚会。
还有各类浸酒、马古叠酒(益肾子酒)捻仔酒、梅子酒、养生补酒......饭前饭后,三五知己小酌几杯,畅聊一番,简直是人生一大快事。
美食推荐
清蒸竹山粉葛切片
竹山粉葛是佛冈的一大特产、
素以葛皮薄、肉香、质嫩、入口无渣而著名
将采用正宗竹山粉葛切成薄片状、晶莹剔透、吃起来口感绝美!
泥鳅煎蛋汤
泥鳅具滋阴补阳、美颜美容作用、
奶白色的鱼汤里、还有浓浓的蛋香
营养十足、味道鲜美、令人垂涎三尺!
红葱头淋猪肚
选用本地特产红葱头做的猪肚,入口清新,香滑可口。
蒜香红薯叶
刚从菜园摘上来的红薯叶、加蒜蓉爆香、吃起来唇齿留香
不得不说这种耳熟能详的蔬菜、却富含多种营养
也是广受大众追棒的天然健康蔬菜之一
特色沙姜鸡
沙姜性温和、入胃经;有温中散寒,
开胃消食,理气止痛的功效
以沙姜烹调的本地走地鸡,色泽金*、香味浓郁,
肉质嫩滑弹牙、使人食之不厌!
清蒸本地鲫鱼
佛冈潖江流域鱼类、河鲜资源,
鲫鱼是其中一种较受欢迎的品种
清蒸的本地鲫鱼,更是鲜嫩肥美,也是很多食客的心头好。
卤水掌翼
卤味在青翠园堪称一绝,用卤水汁浸煮后的掌翼
味道醇厚爽口让人一吃就停不下来~~
订座-、--