冬日暖胃吃什么？！
『南沙·壹号大院』养生佳选
食材新鲜
原汁原味
不怕热气也不怕上火
绝对是各位养生吃货们的暖冬首选！
//壹号大院·暖冬优惠福利//▼
活动时间：年1月18日-年1月24日活动期间到店消费可以享受
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（转发本文到，到店向店员出示）
*VIP9折卡所有门店适用
*集赞活动仅限壹号大院（进港店）
*VIP卡9折优惠不与其他任何优惠同享
*本次活动最终解释权归商家所有PART01.『百里挑一，品种丰富的生猛海鲜』HAODESHIFU
SANGNAZHENGXIANCANTING
壹号大院坚持向食客提供新鲜、生猛的海鲜食材，所有海鲜现挑现煮，不鲜不食。
店里面还自带海鲜超市，20+种生猛海鲜种类，丰富程度堪比水产市场，而且品质非常好！
全是特大size的海鲜，就算有钱都不一定能找到这么好的货！价格完全亲民，海鲜控来了估计会控制不住自己。
所有的海鲜都是%新鲜现捞现做，完全不用担心品质，吃得放心之余，吃到就是赚到。
PART02.『原汁原味的海鲜，全靠高温蒸』HAODESHIFU
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来壹号大院，为的就是这一口天然的“鲜味”！海鲜没有复杂的做法，处理干净就直接上桌~
当蒸汽锅的水蒸气腾腾升起，仿佛施了魔法一般，你只需要静候美味就好了！
开锅时，更是“鲜”气扑鼻，令人食指大动。
吃海鲜一定要先喝汁，清冽甘甜的海鲜汁简直是人间美味。
北极贝外圈肉质清甜爽脆，内圈肉质厚实爽滑，好吃。
应季的新西兰进口青口，嗦一口壳里的汤汁，再咬上一口饱满嫩滑的贝肉，没有任何调味品，吃的就是海的味道！
蒸过后的虾十分鲜甜，直接尝其原味，省了蘸料还更鲜美！趁热入口，这种爽嫩鲜甜的滋味，真是谁吃谁上瘾！
大闸蟹膏多肉厚，蟹*稠而不腻，蟹肉又鲜又甜。
花甲和一点红也很受欢迎，不同贝类海鲜一次吃全！满足各位馋嘴贪心的吃货~
除了海鲜，这里还有各种肉类可供品尝。鸡肉、牛肉、排骨、鱼等你想吃的这都有~
鸡肉伴着新鲜的粉葛丝、虫草花一起蒸，甘甜解腻。鸡肉鸡味十足，鲜甜可口。
用蒸汽蒸出来的牛肉，熟后微微卷缩，紧锁每一道肉汁，还保留着浓浓的牛肉香味，蘸上料汁，味道一流！
肥牛包金针菇口感更是一绝，肥瘦相间，脂香浓郁的肥牛，包裹着鲜脆的金针菇，鲜上加鲜，香！
吃完海鲜跟各种肉类，这口锅还可以拿来煮粥。洗涤好的精选大米颗粒分明，倒入锅中，无需额外加水，光靠蒸汽来煮。
再加入喜欢的海鲜或其他肉类一起煮，这样煮出来的粥水不仅香醇顺滑，而且吸收了海鲜的清甜，一个字：正！
PART03.『海鲜盛宴，多种吃法满足你的胃』HAODESHIFU
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店内品种繁多的海鲜，除了蒸着吃、煮粥吃，还可以炭烤、爆炒、焖...
海鲜被烤时肌肉收缩像是在“跳舞”，被烤得汁水淋淋后，趁热吃味道最鲜美。
自己动手烤，乐趣满满。如果对自己厨艺没有信心，也可以选择叫服务员帮忙。服务员随叫随到，服务非常周到。
壹号大院的炒海鲜也是拿手好菜。这道避风塘炒蟹，刚端上来就被它浓郁的蟹香味和蒜香味所颠倒。
咬上一口，蟹肉外表酥脆，内里鲜嫩，满口蟹香令人回味。
鲍鱼煲鸡更是鲜上加鲜，两种“跨界”合作的食材，竟碰撞出玄妙的火花，让人口水直流。
壹号大院坚持出品老少皆宜的滋补养生素材，店内不少菜品都具有不同程度的养生功效。
比如这道鲨鱼皮羹。由鲨鱼皮、鸡肉丝、鲜虾、香菇等食材制作而成，汤底浓稠，胶原蛋白丰富，具有养颜美容等功效，特别适合女性食用。
南瓜海鲜粥由南瓜、白贝、虾仁、豆腐、百合等养生食材熬制而成，口感细腻、绵滑、柔润，特别滋养肠胃。
以南瓜、椰子汁为主要食材制作而成的南瓜糕，口感轻盈绵密，入口即化，是老人小孩的心头好。
除了常规菜品，壹号大院还有不少备受食客喜爱的创新菜，比如椒盐鹅翼和炸鱼丸。
壹号大院的椒盐鹅翼几乎是每桌必点菜肴，在吸收潮汕卤味精华的基础上，先卤后炸。鹅翼表皮酥脆，内里滑嫩，更突出鹅肉本身的鲜香。
炸鱼丸吃起来口感更具层次，表皮轻盈爽脆，内里鲜甜弹牙。
连开胃的凉拌菜都无可挑剔。凉拌鸡爪吃起来很清爽，一点油腻感都没有，爽脆又略带嚼劲的口感，非常上头。
凉拌牛腱略微有些辣，但吃起来香软不柴，作为下酒菜非常优秀。
PART04.『山水人文，别具一格的诗意环境』HAODESHIFU
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除了出品有特色，壹号大院的环境也很有特色。
店内不仅宽敞，还独具浓郁的现代山水风情和浓厚的人文气息。
中式座椅，充满禅意的绿植，颇具个性的书法字以及古色古香的屋檐，满满的镜花水月诗情画意，超有意境！
餐厅共两层，一楼为堂食，二楼有包间和宴会厅。
▲餐厅一楼
▲餐厅包间
宴会厅可容纳20桌以内客人同时就餐，厅内还有大舞台，方便举办婚宴、寿宴等宴席。
▲餐厅二楼大厅
更令人欣喜的是，餐厅采取全明设计，采光一流，光线充足，心情自然变得愉悦。
不去海边，吃遍海鲜！爱吃海鲜的海鲜*来这里准没错！
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