春天大气春回
阳气上升
气候变化无常
广东雨多湿气重
为此向大家推荐几个适合春天食用的菜肴
广东的春季阴雨连绵
气候潮湿
湿气重的时候
广东人会选择祛湿的汤料熬制一煲味道鲜美的老火汤
粉葛赤小豆煲鲮鱼粉葛和赤小豆有清热祛湿的功效
加上鲮鱼一起熬制
汤汁味道鲜美
是春季粤菜时令菜的又一良选
春天有当然就少不了春笋啦春笋味道平淡鲜嫩
营养丰富
油焖春笋以重油、重糖烹制而成
色泽红亮鲜嫩爽口
鲜咸而带甜味
百吃不厌
当然春天的菜怎么能少了
“山菜之王”蕨菜
蕨菜有“山菜之王”的美誉
不仅美味
它还富含维生素、膳食纤维
肉丝炒蕨菜蕨菜加上肉丝
一到美味的家常菜就可以出锅了
不仅味道鲜美
还能让你吃出春天的味道
马齿苋
对于马齿苋的记忆是酸酸甜甜的
不仅在农村有
城市小区楼下也能见到它的身影
蒸马齿苋经科学家研究
这菜还有养生功效
不仅可以降三高
而且还是天然的消炎药
吃饭的时候是不是感觉少了点什么拿起手机打开抖音搜索广州番禺鸿粤林肯中心
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