小编在广州读书的时候，一到周末，D同学仔个个都回家里食饭，唯独小编自己留在宿舍。
特别是当楼下宿管阿姨自己煮饭，那些香味飘了上来，就好想念妈咪煮的菜，所以每逢放假翻屋企，作为传统广东人的小穿第一件事都是喝老妈亲手煲的老火靓汤。
老火靓汤其实又叫广府汤，是我们广府人传承千年的养生秘方，家家户户都会的“技能”。
老火靓汤是用慢火煲的，时间要够耐，火候先会够足。
（大家今日饮咗汤未啊？）
???
/1\上膳汤水
铺头不算大，目测仅有二三十张台，但是人气好旺，整个餐厅都好热闹。而老火汤的选择都好多超过10款，什么口味都有喔。
好多人都话汤料好足，而且会加点“奇葩”玩意，好像苦瓜汤那样啦，会在里面加鲜菠萝，碗汤喝起来好清甜，又有苦瓜的甘香，最适合下火去痘痘的女孩子。
（粟米排骨汤）
老火汤推荐：
茅根竹蔗马蹄煲扇骨、
鲜苦瓜鲜菠萝煲瘦肉、
动工鲜荷叶扁豆煲去皮水鸭