葛根，中药名，主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。
此汤鲜香适口，具有生津止渴，降糖的功效，适用于治疗，消渴，多尿等病症。
1、龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用。
2、砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时。
3、饮用前放盐调味即可。
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