第八周营养食谱
年10月19日至10月23日
本周食谱主要有补脾养胃、滋润五脏、强筋健步的功效。
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Monday
星期一
早餐
肉丝菜心排粉
水果
香蕉
午餐
粉丝虾米肉蓉蒸蛋
双菇扒白菜黑米饭
莲藕花生陈皮老鸭汤
午点
牛奶，南瓜饼
周一推介
莲藕花生陈皮老鸭汤
秋季莲藕最补人，具有清热生津，补脾养胃的作用；鸭子要用老鸭，皮下脂肪少，而且这些脂肪容易被人体吸收的同时不会导致血脂升高，将两者一起搭配熬汤食用不仅香味四溢、肉质鲜嫩，而且营养互补，价值极高，实属理想的滋补佳品，一般人皆可食用。
02
Tuesday
星期二
早餐
牛奶
提子蛋糕
水果
苹果
午餐
面豉肉酱饭
油菜
芥菜猪肝瘦肉汤
午点
核桃芝麻糊
周二推介
核桃芝麻糊
核桃具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效；黑芝麻有补血、润肠、养发等功效；常吃核桃黑芝麻糊可以使头发变黑，因为都是含油性大的坚果，可以起到滋养头皮的功效；还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤。
03
Wednesday
星期三
早餐
腐竹白粥
腊味香芋糕
水果
蜜柚
午餐
上肉烧土豆
生菜玉米饭
木瓜龙骨凤爪汤
午点
牛奶，鸡蛋
周三推介
木瓜龙骨凤爪汤
此汤食材有木瓜、花生、红枣、鸡脚、猪骨，其有提神解疲、强筋健步的作用；木瓜有润肠、补肾、健胃的功效，鸡脚则是所谓的"以形补形"，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分；花生具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。
04
Thursday
星期四
早餐
节瓜肉酱螺丝粉
水果
葡萄
午餐
马蹄牛肉饼
焖冬瓜
番茄蛋花肉丝汤
午点
牛奶，小米糕
周四推介
小米糕
小米营养很高，有助消化，补脾健胃，养阴养血的功效，小米能减少口中的细菌滋生，解除口臭，还能对脚气病、神经炎、失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状有治疗效果。
05
Friday
星期五
早餐
牛奶燕麦片
花生卷
水果
雪梨
午餐
冬菇肉粒煮南瓜
红米饭
粉葛赤豆鱼骨头汤
午点
胡萝卜香菇牛肉鸡蛋粥
周五推介
胡萝卜香菇牛肉鸡蛋粥
此粥有补铁补钙，增强免疫力的作用；而牛肉含有丰富的优质蛋白质，能提高机体抗病能力，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，而且还可以预防贫血。
幸福一幼快乐童年
李爱东幸福幼教
名师工作室
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