材料：南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉克、姜3片。
做法：南北杏洗净，雪梨去芯切块，一起加水0毫升大火烧开后转文火煲2小时。功效：清热、润肺、利咽。粉葛野葛菜煲鲮鱼汤材料：粉葛克、野葛菜克、陈皮1/3个、鲮鱼克、姜3片。
做法：粉葛去皮切厚片，野葛菜洗净，鲮鱼煎至微*后放入煲汤袋，所有材料加水0毫升煲2小时。功效：清热生津，下火润燥。海底椰响螺汤材料：海底椰60克、玉竹15克、响螺干克、无花果3个、瘦肉克、姜3片。
操作：响螺干热水浸软，材料洗净加水0毫升大火煲滚转文火煲2小时。功效：滋阴润肺、清热生津。沙参玉竹日月鱼汤材料：沙参、玉竹各30克，日月鱼5到8个，瘦肉克，姜3片。
做法：材料洗净后加水0毫升煲2小时，调味即可。功效：滋阴润肺，清肝明目。西洋参石斛炖鸡材料：1人分量：西洋参10克，霍山石斛10克，鸡1／4只，姜2片。
做法：材料洗净加矿泉水毫升隔水炖3小时。功效：补气养阴生津。敖素华教授医学博士，呼吸内科主任，硕士研究生导师。擅长中医、中西医结合治疗急慢性支气管炎、肺气肿、慢性阻塞性肺疾病、慢性肺源性心脏病、呼吸衰竭、支气管哮喘、肺炎、肺脓肿、支气管扩张、肺癌、肺结核、尘肺、肺栓塞、胸腔积液、气胸、间质性肺疾病、慢性咳嗽、不明原因发热等疾病。城北门诊时间：周三、五全天水井沟门诊时间：周一上午-审稿/汪建英
编辑/梁龙杰
校对/张小玉
投稿邮箱：LYZYYXCK
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