随着我国经济的快速发展，中等收入群体持续扩大，“品质消费”逐渐成为主流消费观，而品牌则是消费需求结构升级的方向。结合年“品质消费美好生活”年主题，佛山市消委会主动开展宣传本地优质产品工作，积极引领广大消费者提升品质消费，同时推动本地农业经济发展，将品质消费理念带入乡村。
11月27日，佛山市消委会携佛山新闻网摄影团队来到了高明合水粉葛生产基地拍摄粉葛选购指导视频。
合水粉葛合水粉葛名扬四方，以其质粉无渣，味甘甜而成为人们桌上佳肴。是“广东人民最喜爱的土特产”之一，是佛山本地著名品牌，属于“国家地理标志产品”。
合水人种植粉葛已有30多年历史，种植面积近万亩，占高明市粉葛种植面积8成以上。现在正是合水粉葛上市的好时节，高明粉葛节也将在12月举办。但是，当地种植户对于如何把优质产品推向大市场还是没有很好的规划。
市消委会为此特地走访当地粉葛种植协会，到粉葛生产基地拍摄粉葛选购指导视频，后续将在佛山消委会