惊蛰前后这些宜多吃，分享其中几款，多吃增加营养，巩固抵抗力！惊蛰前后天气日渐变暖，大家在饮食要注意啦，浓味厚重的食物少吃，转为清淡平和的吃法，多吃新鲜蔬菜、水果，摄取更多的维生素，还有蛋白质丰富的食物，增强营养，巩固抵抗力，如黄瓜、蓝莓、鸡蛋、牛奶、雪梨、木耳、奇异果、番茄、鱼虾类等食物，力求品种多点，全方位吸收，本篇分享几种吃法，有小食，沙拉、饮品、还有老广特别爱的汤，做法好吃又没难度。
龙利鱼杂果沙拉
主材料：龙利鱼柳克，鸡蛋2个，小黄瓜50克，番茄1个，包菜2片，奇异果2个
调味料：芥末1小匙，果醋1匙，千岛酱1匙，黑椒粉1小匙，橄榄油1匙，糖1小匙
做法：调味料混合待用，鸡蛋煮熟，龙利鱼用小许的黑椒粉、盐稍腌，用橄榄油把龙利鱼肉煎至干香(如想更快,可用微波炉)，奇异果、番茄、黄瓜、鸡蛋均切小块，放一碗内，鱼肉晾凉后撕小块放在碗内，淋下调味汁，拌均匀，把拌好的材料放在包菜叶里，即可食用
蜜汁樱桃蓝莓
主材料：樱桃60克，蓝莓35克，干桂花3克
调味料：蜂蜜克，盐3克
做法：樱桃、蓝莓用清水清洗过后，放入冷开水里，再加点盐，泡浸5分钟左右，把泡好的樱桃、蓝莓滤去盐水，樱桃切开去核（不去核也可以，但泡蜂蜜的时间要稍稍延长），取一个消毒过的瓶子，先倒小许蜂蜜，撒一点桂花，然后樱桃、蓝莓各放一些，再淋蜂蜜、撒桂花，直至水果放至瓶子的9分满，放好水果的最好后再淋蜂蜜、撒桂花，放冰箱冷藏1天，取出即可以食用，蜜汁樱桃蓝莓酸甜酸甜的超好吃，让小朋友吃的话最好放回常温才吃，泡过水果蜂蜜可以加点冷开水就是一个好喝的饮品了
蓝莓玫瑰奶茶
主材料：蓝莓干3勺，纯牛奶ml，玫瑰花干10克，清水半碗
做法：把玫瑰花干放在锅里，注入半碗左右的清水，小火煮沸5分钟，再把牛奶倒在玫瑰花茶里面，小火煮开，取一个杯子，玫瑰花奶茶小心倒在杯里，注意玫瑰花不要放杯里，再搯3勺子的蓝莓干在玫瑰花奶茶里面，做好的蓝莓玫瑰奶茶马上趁热喝吧，不用调味也好喝
猪肺雪梨海底椰炖汤
主材料：猪肺35克，瘦肉30克，雪梨半个，海底椰3克，南北杏10个，陈皮1/4个，无花果1个，姜1片
调味品：盐1克
做法：把半个梨子去核后连皮切小块，南北杏用刀拍裂，其他材料冲洗一下就好，把处理好的雪梨，海底椰，南北杏，陈皮（剪小条），无花果，姜放电炖盅内，再把猪肺，瘦肉，温水放电炖盅里，盖好盖子，电炖锅时间调为2小时30分钟，待炖汤时间倒教15分钟时，放小许盐调味，汤再炖十五分钟即可
海带苗鲜蚝鸡汤
主材料：海带苗克，鸡骨克，鲜蚝克，胡萝卜30克，姜片8克，枸杞子10克，沙拉油1小勺
调味品：10克轻盐原汁酱油1勺，盐1克
做法：泡开的海带苗就是这个样子了，又薄又嫩的取一个锅，加入适量的水，放胡萝卜片先煮着，烧热炒锅，下小许油，把姜片爆香，再投放去皮的鸡块炒至转白色，关火，把炒过的鸡块放入正在煮的水里，中火煮，待鸡骨煮约30分钟，把泡透的海带苗放锅内继续煲15分钟，再将洗净滤过水分的鲜蚝放进汤内，煮约5分钟，加入1勺轻盐酱油、盐调味，最后撒下枸杞子再翻滚一下，关火
赤小豆粉葛猪骨汤
主材料：粉葛克，猪骨克，赤小豆30克，薏米15克，淡菜10克，陈皮6克，无花果4个
调味料：盐适量
先取一个汤锅，把赤小豆、薏米、淡菜、陈皮、无花果放水里先煮着，猪骨是老公最爱啃的筒骨，他说特别香，把骨头冲洗一下后用沸水煮去血水，将焯过水的猪骨放入正在煲的汤锅内与其他一起煮，处理粉葛也容易，去皮后切成中等大小的块状，把去皮的粉葛放汤里与其他材料一起继续煲，待汤煲至转为赤红色，表示汤已经煲好了，下盐调味，赤小豆粉葛猪骨汤再翻1分钟左右，关火。