云浮日报讯（通讯员张传泓）时下正是粉葛采收上市的季节，罗定市素龙街道上宁村多亩粉葛喜获丰收，预计采挖期将延续至春节前，粉葛产业成了该村村民经济收入的重要来源和增收渠道。
走进上宁村，只见连片种植的粉葛郁郁葱葱，生机勃勃，村民们正在地里忙碌地采挖着葛根。粉葛是豆科葛属植物，葛根作为药食同源的传统中药材之一，在我国有着0多年的食用历史，素有“南葛北参”的美誉，是老少皆宜的滋补品。在上宁，粉葛种植已有多年历史，由于该村独特的砂质土壤，有利于粉葛块根淀粉的转化和积累，种出来的粉葛粉、甜、无渣，受到众多食客的追捧。
村民唐伯表示，由于天气比较适宜粉葛生长，粉葛比往年增产20%左右，亩产达到斤左右。上宁村的粉葛全部都是用豆饼作为种植肥料，天然无公害，所以很受欢迎，老顾客一大早就来电话预订了一批粉葛。
近年来，上宁村大力发展“一村一品”粉葛特色产业，不断扩大种植规模，进一步促进当地农业增效、农民增收，助推乡村振兴。村民的种植意愿进一步提高，现在粉葛的批发收购价平均每斤3.5元左右，1亩可以收入元左右，现在全村种植粉葛面积超过亩。
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