年广州南沙国际美食节来了！
为期七天近百款南沙时令美食约定你
00:1412月6日，为期七天的年广州南沙国际美食节在南沙城热闹开幕。此次美食节主题是“魅力南沙畅享美食之旅”，活动邀请了近40家南沙区内知名大酒店、农庄、餐馆，将最地道的南沙时令菜带到现场，以不同于以往的鲜和美唤醒舌尖上的南沙味蕾，打造成为南沙美食最集中的一次饕餮盛宴，静待珠三角食客赴一场美食之约，点亮南沙“不夜城”！
亮点一：精品南沙“疍家菜”走进美食节
花之恋酒店的葵花鸡、南沙花园酒店的滋味酱煎焗牛肋骨、十二道的顺徳龙须鲮鱼饼、六个堡的凤凰恋上癞蛤蟆、疍家妹的鱼乐升平万家欢、茗荔园的炸黄金鱼……南沙的美食招牌让人目不暇接。
咸淡水交汇的优质水域环境造就了南沙的肥美海鲜河鲜，再佐以这片肥沃土壤产出的莲藕、粉葛、玉米等高质量农作物，最后是南沙数不尽的名家大厨的巧手一挥。南沙美食集合天时、地利、人和三大优势，成为粤港澳大湾区内其他地方无法比肩的美食胜地。
想要一天之内尝尽南沙美食，平方公里的面积成为吃货们最大“阻碍”，但因为年广州南沙国际美食节，这个野心勃勃的计划变得可行。
12月6日-12日，“精品南沙疍家菜”走进美食节。由区旅游协会组织邀请南沙区内具有代表性的酒楼、农庄疍家菜师傅，以岭南花园酒店、疍家妹、黄阁烧肉、葵花鸡等为例，在现场参展，突出南沙美食特色，让市民群众深度体验，增强现场互动氛围，感受粤菜美食文化。
亮点二：“食好野”吃遍大湾区
今年美食节将开设“食好野”美食区域。本次汇聚的美食档位，分为南沙特色美食专区、港澳台小吃区、大湾区特色小吃区、中华特色小吃区、国际特色小吃区、特产手信区共6个区域，提供多种区域供市民选择。
烤鱿鱼羊排烧南沙区内还有多家闻名遐迩的餐饮大牌，百年老店的珠江啤酒已经全部由南沙酿造，还有智正农场的百香瓜，成丰农场的番石榴，园林海鲜的海螺和濑尿虾……多个名种都将在现场集合，擦亮南沙美食好物新品牌！
现场还有一场“厨神”大比拼！将安排参展商家在烹饪区陈列代表性作品，并邀请知名评委如著名的美食家庄臣老师（南沙旅游美食形象大使）等对各酒家、饭店品牌产品进行点评。突出“国际化”、“高端品质”以及“粤菜美食”特色，让市民体验博大精深的粤菜厨艺文化，增强现场互动性。
“厨神”大比拼“厨神”大比拼炸黄金鱼避风塘炒肉蚧顺徳龙须鲮鱼饼葵花鸡活动期间，现场将穿插南沙民间艺术团表演，体现南沙的文化内涵，增添南沙地方特色文化元素，提升与游客市民的互动性，烘托现场热烈氛围。
亮点三：点亮南沙“不夜城”的一颗璀璨明珠
记者了解到，“夜间经济”是现代城市的业态之一，正逐渐发展成为城市经济新的增长点，南沙国际美食节将成为点亮南沙“不夜城”的一颗璀璨明珠。南沙拥有主要商业网点个，包括南沙城、悠方、中铁环球中心等大型商业综合体、购物中心和商业街区等新型零售商业业态逐渐兴起，极大提升了南沙新区商贸业的现代化水平。1-10月实现社会消费品零售总额.48亿元，，同比上涨8.8%，增速排名全市第四。同时，住宿餐饮业受惠明显，消费活力显著增强，实现营业额46.4亿元。1-9月，南沙区住宿业企业实现营业额同比增长11.1%，增速排名全市第二。
蕉门河中心区城市商业中心夜间消费商圈，以“一河两岸+餐饮休闲”为聚客元素，依托万达广场、香江国际中心、南沙城、悠方、中铁环球中心等一批重点商贸业项目，支撑金州饮食夜市、逅海酒吧街等夜间消费项目集聚发展，为打造夜间经济集聚区优化布局。今年1-11月，南沙万达广场合计客流.32万，月均万，日均5.9万，比去年同期增长18%。
通讯员：杨焱、四夕。