降秋燥缓咳嗽，三白果蔬来帮忙！原创X诊所X诊所
这几天天气是忽冷忽热，咱们的观众朋友们也是因此出现了咳嗽胸闷、情绪低落或手脚酸胀没力气的状况。
这些都是秋天的常见病症，咱们今天的医生嘉宾——沈红艺主任带来三样白色食物，教大家吃出健康，远离小毛病。
沈红艺
主任医师
■上海中医药大学公共健康学院
健康营养研究室主任
■医学博士、研究员
为什么秋天要吃白色食物？
到了秋天，人体的阴气要生长，阳气要减少。所以我们要吃的食物也要帮助我们养阴生津，而今天的三样白色食物就很适合我们。
另外，秋天对应肺，我们多吃白色食物也可以养肺。
白色蔬菜——粉葛
这个外表黑不溜秋、切开来全是白色可食用部分的蔬菜——粉葛，看着其貌不扬，可用处却很大。
也许你会疑惑——粉葛不就是葛根吗？其实它们不是一个东西，粉葛可以作为蔬菜被我们吃进去，而葛根，一般指的是野葛，是中药。
咱们秋天容易上火、抑郁，正适合吃粉葛来清热除烦。除此之外，更年期女性肝火旺，易暴躁，也可以吃它改善更年期症状。它还能辅助治疗风热感冒、颈椎不适和慢性腹泻，可谓一葛多用。
粉葛食谱
沈红艺老师今天带来的菜谱——粉葛煨火腿，既营养美味，又简单方便，保准大家一看就会。
粉葛、火腿切片摆盘，淋上鸡汤，上锅隔水蒸15分钟，就大功告成啦。
白色菌类——竹荪
竹荪有个响亮的称号——“菌中皇后”，营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，吃了可以补气养阴、增强人体免疫力。
如果大家有像曹毅一样四肢酸胀无力，觉得身体虚，可以买上些竹荪吃。
竹荪食谱
大家想要增强免疫力，少生病，可以试着做荷塘竹荪吃。
做法有四步，可以和家人一起合作，增进感情。
白色水果——雪梨
常言道，“顺时养生，百病不生”，在“秋老虎”肆虐、容易咳嗽生痰的秋季更应对症食补。而雪梨便是不错的选择。
雪梨看着普通，但其实生吃熟吃有着不同的功效。生吃可以生津止渴，熟吃可以润肺止咳。
雪梨食谱
小吊梨汤，一道源于北京的传统甜汤，在天干物燥的秋季，极受北京人民的喜爱。今天，我们也把它带给《X诊所》的老朋友们，一起来分享美味，远离咳嗽生痰。
小吊梨汤的食材有雪梨、银耳、冰糖、话梅、枸杞和玫瑰糖。
做法有五步，大家可以保存图片哦。
在秋季，吃这三样白色食物，既养阴润肺，又有各自独特的功效，大家做来吃很灵哟~