今天吃什么?小拢为你搭配“一日三餐”
蒜香鸡翅
食材准备:
鸡中翅,小米辣,小青椒,熟芝麻,葱姜蒜末,姜片。
做法流程:
1.鸡中翅一分为二切好,冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片去腥,焯水后捞出沥干水分备用。
2.起锅烧花生油,油热下鸡翅油煎,煎至两面金*,拨到一旁,放入葱姜蒜末爆香,然后和鸡翅一起翻炒均匀。
3.再倒入适量料酒,生抽,蚝油,白糖和食盐,翻炒均匀入味,再倒入适量清水,焖煮10分钟,然后倒入小米辣,小青椒大火翻炒至断生,撒入熟芝麻即可出锅,香辣过瘾,下饭开胃。
蒜蓉油麦菜
食材准备:
油麦菜,蒜末,小米辣。
做法流程:
1.把油麦菜清洗干净,然后切成小段,接着起锅烧油,油热后,倒入蒜末和小米辣爆香。
2.接着倒入油麦菜,大火翻炒,加入适量的食盐和蚝油调味。
3.大火翻炒至断生,即可出锅开吃,健康养胃,调理肠道。
*花菜炒肉片
食材准备:
*花菜,胡萝卜,木耳,*瓜,蒜末。
做法流程:
1.猪肉清洗干净,切成薄片,然后加入适量的淀粉、生抽、蚝油、老抽和白糖,抓拌均匀,腌制20分钟备用。
2.把木耳和*花菜泡开,清洗干净装盘,然后把胡萝卜去皮,*瓜用食盐搓洗干净,一起切成薄片备用,然后准备好蒜末。
3.起锅烧油,油热后倒入肉片翻炒,炒至变色后,倒入胡萝卜和木耳翻炒几下入,再淋入适量清水,焖煮2分钟。
4.然后倒入*花菜和*瓜,大火翻炒,炒至*瓜断生入味,即可收汁出锅,营养美味,开胃健脾。
韭菜炒鸡蛋
食材准备:
韭菜,土鸡蛋,小米辣。
做法流程:
1.韭菜清洗干净,然后切成韭菜末,倒入大碗中,再打入四个土鸡蛋,加入一小勺食盐,搅拌均匀备用。
2.起锅烧油,油热后倒入韭菜鸡蛋汤,快速翻炒,炒至鸡蛋液凝固,加入切好的小米辣继续翻炒。
3.再加入一勺花生油调味,翻炒至辣椒断生,即可出锅开吃,营养美味,肠道最爱。
粉葛猪骨汤
食材准备:
粉葛,胡萝卜,猪骨,姜片。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块,仔细清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒和姜片去腥,焯掉血沫后,捞出控干水分,放入炖锅中。
2.粉葛去皮,清洗干净,斩成小块,也一起放入炖锅中,然后把胡萝卜也去皮,切成小块,一起放入。
3.倒入清水没过食材,中小火炖煮三个小时,再加入一小勺食盐调味,继续焖煮3分钟,即可出锅开吃,清甜可口,滋补健康