北京皮炎诚信医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210611/9052592.html桪葛调研队
佛山科学技术学院年8月10日——年8月11日，佛山科学技术学院桪葛调研队分成两队，以“探访高明特产店，领略粉葛的魅力”为主题，探访高明区内的粉葛特产店，开展调研访谈活动。访谈回顾
1.现在店里面有相关粉葛的产品有什么？
有很多种类，新鲜粉葛是肯定有的，也有粉葛的深加工产品葛根面、葛粉、葛根茶、葛饮料，还有葛米粉、葛濑粉这几样。
2.粉葛的相关产品在平时的销量怎么样？
销量十分可观，特别是那些粉面类产品，饮料都是有很多人购买的。但是受疫情和季节的影响，有时候人流量多有时候人流少，这也是很正常的。
3.听说很多人来买高明的特产，是本地人多还是外地人多？
本地人外地人都有，在本地比较出名回头客较多，外地人不太了解粉葛的用途和功效，多用于送礼。现在广佛，珠三角地区这边，高明的粉葛越来越出名，很多人特地开车过来购买。
4.作为特产店，你们的产品是从哪里进货的？又以哪种形式进行宣传的？
产品全部都是高明自己加工的，直接在农村或者自己的田地收上来，并实行公司＋农户的模式，和粉葛合作社的农民合作，签定合同，然后收购。
关于宣传，我们一般是上电视宣传或者是做活动宣传。也有参加一些展会，比如农博会、佛山的年会，文体局也会帮忙宣传。
产品展示YUMMY
粉葛
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葛饮料
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葛根粉
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葛濑粉
访谈总结
通过这次访谈活动，我们领略到了高明特产的巨大活力，其中粉葛作为高明的一大标志性特产。现在对其的销售已经不仅仅局限于粉葛本身，同时第二产业也深加了工产业让粉葛衍生出了各式各样的产品，将粉葛以不同形式带到了世界各地。特产彰显的是一个城市散发的魅力，更带动了经济的增长，这也代表着想要更进一步焕发粉葛自身的活力只能着手从第三产业下手，重点思考如何去宣传，让更多人了解高明特产，感受高明魅力。
下期预告
下一期
将带大家前往合水田村
走进田地
亲身实践
解开粉葛种植之秘！
采编整合/桪葛调研队
图文排版/桪葛调研队
责任编辑/邱帅
图文审核/*爱萍
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