粉葛

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佳禾ldquo食rdquo光第六 [复制链接]

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——第六周食谱——

星期一(.03.29)

早餐:三丝炒米丝、菠菜猪肝瘦肉粥

水果餐:红提

午餐:红薯米饭、土豆焖牛肉

上汤娃娃菜、海带*豆猪骨汤

午点:牛奶、红糖发糕

星期二(.03.30)

早餐:花生咸骨粥、蒸玉米

水果餐:香蕉

午餐:米饭、肉沫豆腐、蒜蓉生菜

无花果木瓜汤

午点:五彩蝴蝶面

星期三(.03.31)

早餐:豆浆、蝴蝶卷

水果餐:苹果

午餐:燕麦米饭、番茄炒鸡蛋

蒜香菜心、红枣玉竹鸡汤

午点:青菜瘦肉贝壳粉

星期四(.04.01)

早餐:香菇鸡肉粥、鹌鹑蛋

水果:番石榴

午餐:米饭、南瓜焖肉、蒜蓉油麦菜

罗宋汤

午点:茅根竹蔗水、红豆卷

星期五(.04.02)

早餐:混沌面

水果餐:圣女果

午餐:翡翠焖饭、土茯苓粉葛骨头汤

午点:三鲜通心粉

小禾美厨

这期小禾美厨推荐土豆焖牛肉。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

土豆焖牛肉

美食做法:

制作材料:

主料:牛肉g、土豆g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、姜适量、蒜适量

制作方法:

1.牛肉洗净切片。

2.姜蒜去皮剁碎。

3.牛肉、姜蒜、盐油一起腌制10分钟。

4.把土豆去皮切滚刀块。

5.煮热油锅倒入腌制好的牛肉煸炒。

6.牛肉煸炒成七成熟装碟备用。

7.土豆放入开水锅中焖熟。

8.倒入煸炒好的牛肉。

9.大火煸炒收汁即可。

温馨小贴士:

牛肉腌制后更入味。

—END—

图文、排版:简芳芳

中洲第一幼儿园成长—(傅老师)

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