特搜靓汤春季预防肠胃疾病,喝它就对了 [复制链接]

谷雨时节是胃肠型感冒、

肠炎的高发季节，

常表现为腹泻、腹胀、口寡、

无胃口等不舒服症状，

日常一定要注意清理大肠的湿热

才能预防该类疾病的发生。

双花粉葛煲猪腱

清肠利湿，养肝和胃

木棉花

双花指的是槐花和木棉花，现在正是木棉花盛开的时节，木棉花味甘性微凉，有清肠利湿，凉血止血的功效，对于痢疾等肠道传染病都有一定的辅助治疗功效。

槐花

尤其是配清肠消痔的槐花同和血排脓的赤小豆，预防肠炎的效果更好。

要预防时令胃肠型感冒，光是木棉花槐花还是不够，还要配搭解肌透表又兼驱肠风药食材，例如粉葛、防风、荆芥等等

粉葛

所以今天就选择用粉葛来搭配，这样煲出来的汤水不仅味道甘甜可口，而且寒热适中，老少咸宜。

注意街坊自己捡拾木棉花不一定可以完全晒干，湿的木棉花进食反倒会更加惹湿，加上花朵跌落地上容易混入泥沙等细菌杂物，对身体健康有影响，建议大家到正规药房购买。

槐花5克，木棉花20克，赤小豆30克，粉葛克，猪腱肉克，生姜3片。

上述材料洗净下瓦煲，锅内加水2毫升，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。