有9张餐桌
接待了20多桌客人
食客大多从广州、深圳、东莞等地慕名而来……
家住明城镇苗村的梁华康做梦都没有想过
自己有一天会火成这样。
在上周六举行的“高明味道——百村名菜争霸赛总决赛”上，梁华康从近80位高明厨艺高手中脱颖而出，以一道“三宝鹅”赢得大赛主评委的高度评价，获得赛事的特等奖。此次比赛在网络上有超40万次的浏览量。许多游客寻味而来，品尝用高明食材做出的“高明味道”。
从“材源高明”到“高明味道”，是高明弘扬粤菜文化、推广高明食材、发展全域旅游的创新举措。当前，高明正全力争创广东省全域旅游示范区，如何通过开展有高明特色的系列品牌活动，推动“美食+美景”“美食+美村”融合发展，擦亮“高明味道”名片，值得高明大胆探索。
高明味道
需要高明食材
5月15日上午，天刚蒙蒙亮，梁华康已经在后厨忙碌工作，切姜、备料、抓鹅。“上周六比赛刚结束，就有客人预订品尝三宝鹅，当晚就有6桌客人，忙到手机没电。”梁华康说，这几天不断有客人通过电话或
