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美食当名片,遍地是厨子,全中国吃货抢着打 [复制链接]

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早在清朝,就有“食在广州,厨出凤城”的说法,而这“凤城”指的啊就是顺德。

顺德的好吃,已经成为了一个共识。「舌尖上的中国」、「寻味顺德」、「老广的味道」等一系列美食纪录片,把顺德人的对吃的精雕细琢展现得生动诱惑,让每个吃货的心呐,也跟着蠢蠢欲动。

和朋友们在顺德,用3天吃了20多家店,近道菜肴,人均花费才,性比价高得让人幸福感爆棚!回来的行李箱里,还装满了各种食材水果,把幸福味道带回家。

别看顺德只是佛山的一个行*区,但真要吃个遍可是个大工程。顺德分大良、容桂、伦教、勒流、陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘10个区域,经过取舍后,这次选择了大良、容桂、陈村3个区域。

大良是顺德的中心街道,住宿也选在了这里,虽网红店扎堆,但很多并没有达到预期;容桂的整体满意度都很高;陈村在北面,偏远一些,离广州南更近,适合最后一天返程去。

一家一家认真打卡后,帮大家挑选出了这12家最值得打卡店铺。可以自信地说,去顺德看这一份攻略就够啦!

大良

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在顺德的3天分别吃了3家不同的早茶,毫无疑问,香云轩是最优秀的!餐厅位于酒店内,3楼4楼均有座,菜品一致,区别在于4楼环境更好私密性更强,茶位费也会贵一点。

茶水添得及时,上菜快撤空盘也快,是在顺德不多见的好服务,吃得十分舒心。

咸水角是广东的一种传统点心,粘糯的粉团夹着咸甜味道的馅料,经过炸制,外皮金*香脆。

水牛奶做的蛋挞,口感略有不同,挞液香浓纯粹不甜腻,挞皮酥而松,口口掉渣。

竹荪腐皮素卷:腐皮之下包裹着滋味丰富的蔬菜,表面淋着芡汁锁住温度,很家常很鲜美的味道。

状元及第粥:粥里料满满,嫩嫩的猪内脏,丝毫没有腥臊气。

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