秋风起，三蛇肥，又到吃蛇好时节！正所谓民以食为天，肉以蛇为鲜！
广东人的吃蛇文化，由来已久。爱吃更懂吃的饕客，秋冬进补，首选蛇馔。不单单因为蛇肉味美，更因蛇全身是宝，具有舒筋活络、祛风除湿的食疗功效！
而说到吃蛇，不得不提的就是这家店
凭着多种吃蛇的做法和实惠的价格
获得了顾客的一致好评
现在开业，又要送福利啦！
全场吃一锅送一锅特色胡椒猪肚鸡
吃货们大可松开裤腰带
放心海吃一顿啦~
友家鲜-开业独家福利-
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将此文章推至圈集满28个?（ZAN)即可享受吃一锅送一锅特色胡椒猪肚鸡！（中份价值元）
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为庆祝新店开业三品皇活动价仅需元/煲
注：三品皇内含榕蛇、鳄鱼龟、清远鸡、玉米、白木耳、粉葛
饭铲头活动价仅需48元/斤以上活动时间：11月9日-11月11日
在很多人印象中，动辄就要花几千才能吃上一顿山珍海味，可是翻翻友家鲜的菜牌你会发现，他们家真的堪称平价。
姜油、椒盐、火锅、脆椒、葱油...光是做蛇的方法就有几十种！不管你想要吃什么口味的，都可以满足你。
而且这里的每一条蛇都是现点现杀的，保证了食材的新鲜度~
蛇片火锅
蛇肉火锅，暖心又暖胃，是吃蛇zui流行也是zui经典的吃法之一，尽显蛇肉本真的鲜美。友家鲜坚持是“吃蛇不吐骨”，把榕蛇拆骨起片，让食客尽管放心吃！一片片蛇肉在汤底中翻滚，烫至卷曲时捞起，最大程度地保留肉质的鲜美和口感的爽滑。小百最爱吃法：把蛇片蘸着姜蓉和酱油混合一起吃，一片接一片，真的好吃到停不下来！吃完了蛇片，你还可以加入各种配菜哦，实力推荐他们家的羊肚菌、竹笙、松茸菇、白鲜菇~一口下去，胜过打10支玻尿酸！
招牌姜油蛇
招牌姜油蛇几乎是桌桌必点，一段段的蛇肉和蛇碌被整齐地浸润其中，加入一勺高温的纯正花生油，浇在炸过的老姜面上，利用余温浸透蛇肉。
姜作为调味料真的提鲜一流，开盖后姜油味的香气扑鼻而来，集养生滋补为一体，蛇皮和姜丝在盆里碰撞，没有过多的调味料，原汁原味才更能体现出蛇肉的
鲜。
小百心水推荐：把蛇皮和姜条夹着一起吃，很是滋味。女士们记得多尝几块蛇皮，养颜美容，包你皮肤滑溜溜！
三品皇
这道菜由经典粤菜“龙虎凤”演变而来，友家鲜把蛇、清远鸡、鳄鱼龟作为组合，一上桌就四散着魅惑的香气。而且这道菜现在活动价只要元/煲，真的是好抵！一个锅量超级足！2~4个人吃绝对够哟~蛇肉的细腻弹牙、鳄鱼龟的爽滑鲜美，农家土鸡的浓郁鸡味，全部浓缩到汤水中，壮阳，滋阴，美容，补肾，祛湿驱寒……任何你想象到的功效，都浓缩在这精华中。吃完了蛇、清远鸡、鳄鱼龟后，底部还有白木耳，粉葛和玉米！每一样都是滋补的好料子！
椒盐蛇
说实话，椒盐皮皮虾，椒盐罗氏虾之类的椒盐口味吃得多，对于这道椒盐蛇还真没抱什么期待，总觉得蛇肉本就不厚，做成椒盐口味贴着骨头，能有啥好吃的。但结果却出人意料的大反转，椒盐反骨蛇用的是榕蛇，去除了边骨，外层裹上鸡蛋液入锅油炸，吃的时候双手握住蛇骨两端，掰开来咬下去，满口都是酥香的蛇肉，别提有多感了。
葱油蛇
同样焦香四溢的还有这道葱油蛇，相对而言，葱油蛇更香，但是吃起来没有椒盐蛇那么方便，怎么说呢，这就跟剥瓜子壳一个道理，有的人喜欢自己慢慢嗑瓜子，有的人喜欢直接吃瓜子仁，所以喜欢慢慢感受剔骨乐趣的可以试试这一款。
脆椒蛇
喜欢重口味的，还可以选择这款脆椒蛇。蛇皮有韧性，吃起来很香！好吃到停不了口！
蛇胆川贝
进入秋冬季节，一家老小的咳嗽毛病就没断过，这道蛇胆川贝派上了大用场，相比外面药店里买的蛇胆川贝，友家鲜的更货真价实，每天用新鲜蛇胆制作，绝对新鲜~
特色胡椒猪肚鸡
除了蛇宴外，他们家的猪肚鸡也是一大特色！
汤底是用新鲜土鸡、鲜猪肚，加入*参、红枣、当归等滋补药材，天天原汤熬制4小时而成的。养生指数upupup！营养指数upupup！
经过长时间的熬煮，各种辅料的精华溶于汤中，浓汤香气扑鼻，色泽乳白，白胡椒辣味与醇厚的药膳味相得益彰，层次非常丰富，让人回味无穷。
清远鸡特有的浓郁鸡味，肉质嫩滑，猪肚Q弹有嚼劲，鲜美可口，二者都完美地吸收了汤汁，喝上一口无比难忘。就这么大碗的鲜汤！足足喝了八碗根本停不下来！
如果觉得不够味，店里还有自助小料，任意搭配。蘸过小料的猪肚变得更香更入味，鸡肉越嚼越香，不知不觉又吃了很多块肉！
椰子鸡
一锅好吃的椰子鸡，汤底尤为重要，这点友家鲜家的就做得很走心，每一锅椰子鸡都使用现场砍好的椰青。
和其他店用的文昌鸡不同，“友家鲜”特意选用了清远走地鸡，在新鲜空气下自由奔跑的鸡肉质格外紧实，鸡肉的油香也更加浓郁。
将一整只鸡放入锅中，再倒入食盐，佐料不用很复杂，越是简单越能吃出食材的原本滋味，煮上一段时间，清甜浓香的味道便扑鼻而至。
这里的鸡真不是吹的，鸡皮很弹，略微带点脆，鸡肉紧实又滑嫩，吃完一个接着一个，根本停不下来。
煲仔饭
吃椰子鸡还要再来份腊味煲仔饭才圆满，广式腊肉和农家腊肠的香渗透进了饭里，米饭粒粒分明，锅底还有饭焦。
上桌趁热拌开，打上一满碗，香味直往鼻尖袭来，十分诱惑，小百今天决定不减肥了~
宽敞别致的装修风格
说完吃的，我们再来看看环境，店铺宽敞明亮，超极舒适的用餐环境。绝对是你休闲养生寻美味的最好去处。
这里有大厅，也有厢房，不管你是朋友聚餐还是商务聚会，都可以满足你！
平民价就享受高端蛇宴
还不赶紧来
坐标就在这！
-友家鲜-
