对于吃货来说
一切幸福都可以从吃开始
而对于幸福
一切都可以从欢乐海岸PLUS开始
近期，本官微联手顺德主流媒体《珠江商报》推出
美食PLUS独家探店系列
之前四站已去过
猪肉婆私房菜、优食坊、东灶鱼头、蜀大侠
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今天，第五站带您探店南国餐饮·亚洲第一煲
出发！gogogo~
高达1.5米，直径长达1.1米，一次可以熬制公斤靓汤，曾破吉尼斯世界纪的巨型煲长什么样？巨型煲煲出来的“大煲汤”是什么味道？今天，PLUS仔带你探店南国餐饮--亚洲第一煲，揭秘这个巨型煲凭借何等“绝技”荣获“大世界基尼斯之最”殊荣？南国餐饮--亚洲第一煲又是如何在众多粤菜品牌中做到坚持做到传承不守旧，创新不忘本？
▲荣获“大世界基尼斯之最”
年南国水乡渔村与南风古灶倾力打造的“亚洲第一煲”在第十六届厨师节问世，让15万多观众大开眼界，3.3万多人亲口品尝“亚洲第一煲”烹制的“亚洲第一汤·粉葛猪踭鲮鱼汤”，创下了历届厨师节之最，并载入吉尼斯世界大全记录。
▲3.3万多人亲口品尝，世界记录可不是说笑的噢
亚洲第一汤·粉葛猪踭鲮鱼汤、南国檀香骨、龙虾仔糯米饭、南国八珍扣水鱼……这些招牌菜体现了餐厅“顺应食材为之美、德行功夫出美味”的宗旨。其中，让15万人打开眼界的“亚洲第一汤·粉葛猪踭鲮鱼汤”就是集营养美味于一身的药膳老火汤，赤小豆清热解毒、利水除湿、健脾养胃；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴，加上本地土鲮鱼味道鲜美，三者合一，整煲汤水熬制足足4小时以上，实为“聚火”（即“下火”）之汤水。
▲亚洲第一汤·粉葛猪踭鲮鱼汤
▲粉葛猪踭鲮鱼汤的汤料
虾，应该是传统粤菜里比不可少的食材，白灼、盐焗……这些做法最为常见，但是新鲜的龙虾仔搭配软糯的糯米；大虾遇到香醇的咖喱和椰奶，你试过吗？餐厅推出的创新菜品中，龙虾仔糯米饭和泰国咖喱虾一经推出众多食客的心头爱。新鲜的龙虾仔，肉质弹牙有嚼劲，搭配上软软糯糯的糯米，口感软糯又弹牙；而肉质脆爽的超级大虾，搭配香醇的咖喱和香浓的椰奶，烤得脆脆的面包片蘸上泰国咖喱汤汁，味道一绝！
▲“顺应食材为之美、德行功夫出美味”
除了菜品，餐厅环境也颇有特色，岭南+顺德水乡风情的餐厅，中式的园林设计，二楼旋转楼像古老的唐楼，一路向上走尽显岭南风格的古色古香，二楼设有不同主题的包厢，非常适合会客或家庭聚餐。
▲中式装横，岭南味道满满
这个荣获“大世界基尼斯之最”的
亚洲第一煲到底什么味道？
光看是不是很不过瘾？
那还等什么？来一尝究竟吧！
南国餐饮·亚洲第一煲
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